Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 1

Pokud hledáte způsob, jak se pohádat s kuchaři, požádejte je, aby popsali perfektní sendvič se smaženým vejcem. Polovina z nich vám pravděpodobně řekne, že perfektní verze je dvě vejce a americký sýr na rohlíku Kaiser. Takhle se to v amerických restauracích dělá už po celá desetiletí. Zbytek vám pravděpodobně poví o vrstvené kombinaci ingrediencí, kterou si ani nedokážete představit. Jako třeba tato verze: měkká houska, smažené vejce s tekutým žloutkem, křupavé hranolky a pálivá omáčka na tom nejneočekávanějším místě.

Složení:

• 1 vejce
• 2 plátky čedaru
• Slanina
• Avokádo
• 1/2 hrnku mražených hranolků

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

vejce, slanina, čedar, Avokádo, hranolky, chilli paprička

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Upečte 1/2 hrnku mražených vaflových hranolků podle pokynů na obalu; zploštěte stěrkou. Opečte 2 silné plátky slaniny dozlatova.
Krok 2
• Na 1 lžíci rozpuštěného másla smíchaného s 1 lžící pálivé omáčky osmažte 1 vejce a pokapejte je kořeněným máslem. Na hranolky dejte 2 plátky ostrého čedaru a rozpusťte v troubě. Přendejte do opečené housky potřené máslem a navrch dejte slaninu, nakrájené avokádo, míchaná vejce a nakrájené nakládané papriky.

Hlasy: 1