hranolky
Sbírka receptů s přísadou - hranolky.
„Nevím jak vy, ale já jsem se úplně vzdala sliderových bulek. Jsou ve srovnání s vaflovými hranolky takové nudné,“ přiznává Ree Drummondová. Své miniaturní cheeseburgery dělá bez bulky. Náplň je vložena mezi horní a spodní část kulatým... číst dále
Tento předkrm ve stylu nachos je ideální pro domácí večírky. Vaflové hranolky se podávají na velkém talíři, přelité hustou omáčkou z čedaru a mozzarelly, nakládanými paprikami pimento a posypané... číst dále
V tomto receptu se Molly Yeh rozhodla zkombinovat dva oblíbené párty předkrmy: hranolky a nachos. Aby se nachos snadno jedly, potřebujete kulaté hranolky ve tvaru vafle, které dobře udrží polevu. Vyložte plech... číst dále
Křupavé hranolky se podávají s hromadou dušeného hovězího masa a smaženou slaninou v barbecue omáčce a s přílohou coleslaw s hořčičným dresinkem. Hovězí žebírka lze předem podušit a uložit do chladničky; před podáváním... číst dále
Na pánvi opečte ribeye steak, potřete ho rozpuštěným máslem a voňavým estragonem a podávejte s domácími hranolky. Na namáčení si připravte rychlý majonézový dip, který vám bude připomínat bearnéskou omáčku s estragonem. číst dále
Tyto předkrmy v papírových kornoutech jsou ideální pro domácí večírky, oslavy u bazénu, grilování a jakékoli jiné neformální setkání. Domácí hranolky se podávají v kornoutech s proužky grilovaného steaku a třemi druhy omáčky na výběr. číst dále
Ryba smažená v křupavém těstíčku se zlatavými hranolky je ve Velké Británii již dlouho považována za jedno z nejoblíbenějších jídel. Pokud se hranolky připravují podle tradičního receptu, smaží se dvakrát. číst dále
Tradiční britský pokrm fish and chips se skládá z kvalitní, pevné bílé ryby smažené v křupavém těstíčku a podávané s dvakrát osmaženými hranolky. Aby fish and chips nebyly příliš mastné, je důležité použít... číst dále
Stále oblíbený burger s dvojitými plackami dostává v tomto receptu jižanský nádech. Dvě tenké grilované placky ochucené worcesterskou omáčkou jsou posypané roztaveným čedarem a položeny na opečené bramborové housce s tenkým... číst dále
Připravte si lahodné, křupavé hranolky od základu, ne zmrazené. Tajemství křupavé kůrky a měkkého středu spočívá ve dvojitém smažení. Nakrájené brambory by měly být důkladně scezeny a olej by měl být zahřátý na pouhých - číst dále
Pokud se chcete hádat s kuchaři, požádejte je, aby vám popsali perfektní sendvič se smaženým vejcem. Polovina z nich vám pravděpodobně řekne, že správná verze je dvě vejce a americký sýr na rohlíku Kaiser. Takhle se to připravuje v americké... číst dále
Kulatý pekáč s otvorem uprostřed je mnohem všestrannější, než si myslíte. Můžete ho použít nejen k pečení sladkých muffinů, ale také k přípravě obří housky pro mega-hamburger, který je dostatečně velký, aby nasytil dav. Tento... číst dále
Tato neobvyklá varianta klobásových závitků je ideální pro domácí večírky. Na jejich přípravu budete potřebovat malé (koktejlové) klobásy. Každá z nich se namáčí v kukuřičném těstíčku, poté se zabalí do hranolků a osmaží. číst dále
Pikantní dresink s okurkami a křupavými hranolky dodává tomuto salátu neuvěřitelně lahodný nádech. Pro tento recept se hodí pouze tenké, vlnité hranolky. Vypadají zajímavěji, hodí se k salátu a jsou křupavější. číst dále
V tomto receptu hrají mražené hranolky ze sekce polotovarů nečekanou roli: bez smažení se z nich stane krémová polévka! Rozmarýn, česnek a jarní cibulka dodávají polévce hřejivou, kořeněnou chuť a nádhernou vůni. Podávejte s - číst dále
Pokud máte rádi sendvič Sloppy Joe plněný hustou náplní z mletého masa, zamilujete si tento inspirativní recept na pečené brambory, které lze podávat jako předkrm nebo hlavní chod. Plátky brambor upečte v troubě a navrch ozdobte... číst dále
Nečekejte, že se kovbojský pohár bude jakkoli podobat oblíbenému dezertu! Snad jedinou podobností je vrstvení ingrediencí: trhané uzené vepřové maso podávané na hromadě domácích hranolků pod křupavým čerstvým salátem. číst dále
Na přípravu těchto sendvičů budete potřebovat mini bramborové bulky a vykostěné šunkovou řízek. Před sestavením steaky opečte na pánvi a potřete je medovo-hořčičnou glazurou pro lahodnou kůrku. A - číst dále
Chcete-li dodat mraženým hranolkům speciální chuť, jednoduše je promíchejte s máslem, drceným česnekem a čerstvými bylinkami. A na namáčení těchto česnekových hranolek osvěžující... číst dále
Kukuřičné psy Gamja jsou v Koreji oblíbeným pouličním jídlem. Jsou to klobásy na tyčinkách obalené v kukuřičném těstíčku a navrchu smažené hranolky dozlatova. Pro snazší obalování klobás je naplňte číst dále
Tato míchaná vejce jsou variací populárnější denverské omelety. Kromě vajec obsahují stejné tradiční ingredience – papriky, cibuli, šunku (nebo kanadskou slaninu) a sýr – ale míchaná vejce se vaří mnohem rychleji než omeleta. číst dále
Připravte si vlastní hranolky a k nim lahodnou sýrovou omáčku, která bude stejně dobrá jako ta z fast foodů. Před pečením hranolky posypte směsí koření z česneku, cibulového prášku a papriky, díky čemuž... číst dále
Pokud máte rádi vydatné bramborové saláty, vyzkoušejte tuto rozmarnou verzi s křupavými hranolky. Horké hranolky promíchejte s lahodným salátem frisee ve vinaigrette a posypte rozdrobeným kozím sýrem. Ihned podávejte... číst dále
Šťavnatý, kořeněný hovězí karbanátek se podává na sladké brioškové kůrce s krémovou roztavenou brie a pikantní řeřichou. Očekávejte úžasnou kombinaci kontrastních chutí a textur. Podávejte s hranolky a okurkami. číst dále
Šťavnatý grilovaný steak s hranolky je oblíbená kombinace, které je těžké odolat. Tento recept nabízí variaci na klasiku a vdechuje jídlu chutě a vůně asijské kuchyně. Perfektní volbou je pro něj... číst dále
Proměňte vše, co máte na klasickém steaku rádi – šťavnaté pečené maso a hranolky jako přílohu – na vydatný a výživný rukolový salát, kde hranolky nahrazují tradiční krutony. Salát je doplněn kyselou vinaigrette. číst dále
Kytice koření, jako je kajenský pepř, kmín a sečuánský pepř, povyšuje hranolky na novou úroveň chuti a tvoří nejen zajímavou pikantní svačinku k pivu, ale také vynikající přílohu, kterou lze podávat i na dovolenou - číst dále
Klasická blízkovýchodní pouliční shawarma se připravuje z velkého množství marinovaného kuřete, které se vrství na rožni a pomalu se peče několik hodin. Tato zjednodušená domácí verze s použitím grilu a špízů vás zavede... číst dále
S tímto receptem si doma můžete připravit hranolky, které budou stejně krásné a křupavé jako ty, které dostanete v restauracích s rychlým občerstvením. Pro dokonalý výsledek je důležité nakrájené brambory důkladně opláchnout a dvakrát je osmažit. Níže uvádíme několik tipů: číst dále
Představte si klasické anglické fish and chips, ale s bohatou, sýrovou omáčkou s pivní příchutí – perfektní předkrm na domácí večírek. Navíc žádné smažení! Kupte si mražené smažené fish and chips. číst dále
Křehký a šťavnatý smažený filet z lososa se podává jako sendvič na měkké housce s domácí tatarskou omáčkou, spolu s tenkými plátky rajčat a křupavým listem hlávkového salátu. Na omáčku jednoduše smíchejte majonézu se slanými ingrediencemi. číst dále
Toto je zdravější verze anglického pokrmu fish and chips. Místo běžných brambor se v receptu používají batáty nakrájené na proužky a místo smažení se pečou v troubě, čímž vzniká křupavý a lahodný pokrm podobný bramborám. číst dále
Vineigretový dresink dodá zlatavým hranolkům nečekaně zářivou novou chuť a udělá z nich skvělou přílohu, a to i ke slavnostnímu masu. Mražené hranolky ze sekce hotových jídel se pečou v troubě s kořením a - číst dále
Proměňte hranolky z předkrmu ve skvělou přílohu, která se perfektně hodí i na sváteční jídla. Tyto hranolky se připravují z předkrájených a zmrazených hranolků. Mrkev a pastinák nakrájejte na stejně velké tyčinky nebo proužky. číst dále
Pokud máte v mrazáku sáček mražených hranolků, můžete si z nich připravit jedinečnou křupavou svačinku – fricos s hranolky. Fricos jsou italské oplatky ze strouhaného sýra, které se rozprostírají a promění se v... číst dále
Tenké hranolky vypadají obzvláště lákavě a jsou křupavější než běžné proužky. K krájení brambor tímto způsobem budete potřebovat spiralizér. Tenké spirálky by měly chvíli odležet na chladném místě. číst dále
Smažené ryby a hranolky připravené podle tohoto receptu jsou stejně lahodné a křupavé jako v restauraci. Při smažení je důležité udržovat stálou teplotu oleje, aby se ryby a brambory rovnoměrně opekly a propekly. číst dále
Fish and chips je tradiční anglická svačinka z křupavé ryby v těstíčku podávané s hranolky. Tento recept ji dělá obzvláště lahodnou, protože ryba se smaží v pivním těstíčku. Domácí koření ze soli, černého pepře a číst dále
Tento šťavnatý sendvič obsahuje kousek smaženého kuřete v lahodném obalu, šťavnatý ledový salát, okurky a majonézovou omáčku, to vše vložené mezi dvě poloviny bramborové housky. Použijte kuřecí stehna bez kosti a... číst dále
Pokud už máte připravené těsto, příprava této pizzy na litinové pánvi vám nezabere více než půl hodiny. Vložte těsto do předehřáté pánve, aby se zajistila křupavá kůrka. Tato pizza je perfektní kombinací... číst dále
Na smažení brambor v troubě budete potřebovat mnohem méně oleje než na pánvi a každý kousek bude dokonale propečený: zlatavý a křupavý ze všech stran. Brambory není třeba loupat – budou ještě lahodnější! Smíchejte bramborové klínky s... číst dále
Rychlý a snadný recept, díky kterému budou hranolky působit domácky. Osmažte nebo upečte mražené hranolky a podávejte je s kuřecím chilli – kuřecími prsy dušenými s chilli práškem, papričkami poblano a cibulí v krémové omáčce. číst dále
Vychutnejte si tradiční anglický pokrm fish and chips bez smažení, protože v tomto receptu se obě ingredience pečou v troubě, místo aby se smažily. Oba pokrmy jsou vynikající. číst dále
Ryba s hranolky je světoznámý anglický pokrm. I když je oblíbený především ve stáncích s pouličním občerstvením a v restauracích, můžete si ho připravit stejně lahodný a křupavý i doma, pokud znáte pár tajemství od - číst dále
I doma si můžete smažit křupavé hranolky jako v restauracích rychlého občerstvení, které budou zvenku zlatavé a zevnitř nadýchané. Nejprve brambory namočte do vody, abyste odstranili přebytečný škrob. Čím déle se smaží, tím déle se namáčejí. číst dále
Připravte si lahodný a jedinečný předkrm z předvařených hranolků ve stylu mexické kukuřičné elote. Elote je oblíbené mexické pouliční jídlo: kukuřice na klasu je obalena v majonézové omáčce, pokapaná limetkovou šťávou a posypaná sýrem. číst dále
Tyto burgery obsahují neobvyklé hovězí karbanátky plněné čedarem, který se při grilování krásně rozpouští do masa. Každá karbanátek se připravuje v individuálním alobalovém obalu, kde se nejprve vaří v páře a poté... číst dále
Masové sendviče na křupavých houskách plněné těmi nejjemnějšími masovými kuličkami v pikantní rajčatové omáčce marinara s italským sýrem provolone. Podáváme s pečenými hranolky s kořením. číst dále
Dezert ve tvaru ptačího hnízda na jednu porci, který se snadno připravuje z čokolády, kupovaných brambůrků a mandlí. Na tyto lahodné koláčky budete potřebovat jen tři ingredience a formu na muffiny. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Karbanátky: Název tohoto receptu z Food Network říká vše: „Skvělé hamburgerové karbanátky.“ Mějte tento osvědčený recept po ruce pro chvíle, kdy máte chuť na něco masitého. A abyste... číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Tyto klasické chicagské hot dogy jsou chloubou tvůrce receptů Jeffa Maura, který doporučuje vařit a jíst je venku. Podávají se s nakládanou zeleninou a hranolky solenými celerem. číst dále
Podrobný recept na párky v rohlíku s grilovanými kuřecími klobásami a hranolky ze sladkých brambor. číst dále




































































