6 pikantních hranolků s omáčkami

Pro všechny možnosti: Předehřejte troubu na 230 °C (430 °F) a vložte dva plechy na pečení na horní a dolní příčku. Smíchejte 0,9 kg (2,5 lb) mražených hranolků s kořením a položte je na horké plechy. Pečte podle pokynů na obalu a v polovině doby pečení plechy otočte.

Marocké hranolky: Hranolky promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, 2 lžícemi mletého kmínu, 1 lžičkou mletého koriandru, 1/2 lžičkou mletého zázvoru a 1/4 lžičky mleté ​​skořice a kajenského pepře; upečte. Posypte jemně nasekaným koriandrem.

Kečup s kmínem: Na malé suché pánvi opečte 1 lžíci mletého kmínu. Nechte vychladnout a poté smíchejte s 0,5 šálkem kečupu, 3 lžícemi meruňkové marmelády a pálivou omáčkou dle chuti.

Hranolky s kmínem a koprem: Hranolky promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, přidejte 2 lžíce sušeného kopru a mletého kmínu a 0,5 lžičky hořčičného prášku; upečte.

Majonéza s nakládanými okurkami: Smíchejte 0,5 hrnku majonézy s 1/4 hrnku jemně nakrájených nakládaných okurek a 2 lžícemi hořčice.

Hranolky s celerem a solí: Hranolky promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, 1 lžící uzené papriky a 1 lžičkou celerové soli; zapečte.

Kečup Bloody Mary: Smíchejte 0,5 hrnku kečupu se 2 lžícemi křenu, šťávou z půlky citronu, 2 lžícemi worcesterské omáčky a pálivou omáčkou dle chuti.

Jerk hranolky: Hranolky promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje a 2 lžícemi koření na řízkypečte. Posypte tenkými plátky zelené cibulky.

Majonéza s čatní: smíchejte 0,5 hrnku majonézy s 1/4 hrnku mangové čatní, kůra a šťáva z 1 limetky a pálivá omáčka dle chuti.

Chipotle hranolky: Hranolky promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, 1 lžící uzené papriky a 1 lžičkou chilli prášku chipotle; zapečte.

Uzená BBQ omáčka: Smíchejte 1/2 hrnku barbecue omáčky s 1–2 lžícemi adobo omáčky (z chipotle sklenice) a 2 lžícemi přírodního javorového sirupu.

Česnekové parmazánové hranolky: Hranolky promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje a 1 lžičkou mletého česneku; pečte, před dokončením posypte 1/2 šálkem strouhaného parmazánu a pečte 5 minut. Posypte jemně nasekanou petrželkou.

Majonéza s bylinkami a ančovičkami: V kuchyňském robotu rozmixujte do hladka 1/2 hrnku majonézy, 1/4 hrnku bazalky a petrželky, 2 lžičky dijonské hořčice, 2 filety z ančoviček a 1 malý prolisovaný stroužek česneku.