10 nápadů na polevu na pizzu

Nejen sýr

Pizza je jídlo, které nabízí velký prostor pro kreativitu. Krájejte a vychutnávejte si, kousek za kouskem. Měli jsme spoustu těsta, a tak jsme pro vás připravili 10 variací pizzy.

Zelená pizza

Mátové pesto, plátky cukety a kostky mozzarelly, lístky máty se přidávají úplně na konec

Ratatouille

Lilek, červená paprika, cuketa, dýně a konfitovaný česnek uspořádané v soustředných kruzích

Červená a žlutá pizza

Základ z crème fraîche s plátky červené řepy a zlatavými bramborami, doplněný baby kapustou a zalitý balsamikovým octem.

Červenobílá pizza

Čtyři porce dvou barev: marinárová a ricotta omáčka s tenkými plátky pepperoni a mini kuličkami mozzarelly

S ančovičkami

Rajčatový základ a mozzarella, tenké plátky cibule a ančovičky

S květákem

Květákové pyré, pečené květákové růžičky, oříznutá pažitka a gremolata (citronová kůra, česnek, petrželka a vločky červené papriky), plus piniové oříšky a nasekaná pažitka

S rajčaty

Překrývající se tenké plátky rajčat heirloom, doplněné základem z rajčatové omáčky a mozzarelly

S houbami

Rajčatová omáčka se smaženými žampiony cremini a portobello a mramorovanými medovými žampiony, doplněná strouhanou mozzarellou a syrovými zimními žampiony

S korýši

Strouhaný parmazán, olivový olej, škeble, plátky papriky šišito a pálivé červené papriky, čerstvé oregano a klínky citronu

Pizza k snídani

Pyré z máslové dýně, žlutá rajčata, červená cibule, mozzarella, proužky slaniny a smažené vejce




Hlasy: 1