Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Množství: 20 plátků

Tato pizza se dělá v roládě. Je působivá a neobvyklá, ale chuť zůstává stejně úžasná. Tato pizza je perfektní jako předkrm na formálnější události. Děti také milují pizzu v rohlíku! Pokud ji děláte z kupovaného těsta, celý proces vám nezabere moc času. Na ozdobu si připravte plátky italské prosciutto, kvalitní olivový olej, strouhanou mozzarellu a čerstvý špenát. Vše rozložte na plát těsta, srolujte do rolády a pečte. Hotová pizza se nakrájí na plátky, takže je ideální do školy.

Složení:

• 450 g těsta na pizzu
• 2 lžíce (220 g) strouhané mozzarelly
• 200 g tenkých plátků prosciutta
• 1 hrnek (asi 45 g) natrhaného malého špenátu
• 1 lžíce olivového oleje
• Mouka, do práce

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kynuté těsto, sýr mozzarella, špenát, prosciutto

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Vložte rošt do spodní třetiny trouby a předehřejte ji na 220 °C.
Krok 2
• Na lehce pomoučené pracovní ploše rozválejte těsto na pizzu do kruhu o průměru 30-35 cm a tloušťce asi 1,5 cm. Posypte těsto 0,5 hrnkem mozzarelly. Na sýr v jedné vrstvě rozložte prosciutto. Posypte špenátem. Navrch dejte zbývající sýr.
Krok 3
• Vezměte jeden konec těsta a srolujte ho, přičemž konce opatrně zastrčte dovnitř. Potřete těsto olivovým olejem a posypte solí. Těsto položte spojem dolů na plech vyložený pečicím papírem a pečte 25 minut dozlatova. Nechte pizzu 10 minut vychladnout. Pizzu nakrájejte zoubkovaným nožem na 2 cm silné plátky a podávejte.

Hlasy: 1