Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Lavašové závitky jsou jedním z nejrychlejších a nejzdravějších předkrmů. Do tenkého lavaše nebo tortilly zabalte nakrájenou pečenou hovězí maso, koprový sýr a coleslaw salát z nakládaného zelí a kopru. Tato aromatická zeleň dodá hovězímu masu svěží letní chuť. Na coleslaw si můžete koupit předem nakrájenou směs zeleniny nebo si ji připravit vlastní smícháním nastrouhaného zelí a nastrouhané mrkve.

Složení:

• 100 g sýra Havarti s koprem, nakrájeného na plátky
• 250 g. plátky pečeného hovězího
• 4 tenké celozrnné lavašové chleby
• 3 šálky zelného salátu
• 1/4 šálku nasekaného kopru
• 1 lžíce bílého vinného octa
• 1/4 čajové lžičky cukru
• 1/4 šálku majonézy
• 2 lžíce zakysané smetany
• 2 lžíce křenu
• Zeleninové nebo bramborové lupínky k podávání, volitelné

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

pita, vinný ocet, majonéza, zakysaná smetana, křen, kopr, Sýr Havarti, hovězí

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Připravte si zelný salát: smíchejte v misce zelný salát, kopr, ocet, cukr, majonéza, zakysaná smetana, křen, 3/4 lžičky soli a pepře dle chuti.
Krok 2
• Doprostřed pita chleba dejte plátky sýra, pečené hovězí maso a zelný salát. Přeložte boky pita chleba přes vrch a pevně ho srolujte. Rozkrojte napůl a podávejte s hranolky.

Hlasy: 1