Banánový chléb ze 3 ingrediencí

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Banánový chléb je oblíbená americká sladká pochoutka. Na tento krásný a snadno připravitelný banánový chléb budete potřebovat jen tři základní, snadno dostupné ingredience: banány, vejce a kupovanou suchou směs na dort. Banány dodávají tomuto rychlému chlebu vláčnost a sladkost a jeho chuť dokonale doplňuje skořice a muškátový oříšek v kořeněné směsi na dort. Hodí se i přezrálé, opečené banány. Vyberte si jen jeden, ten nejkrásnější a nejhustší, kterým chléb potřete. Banánový chléb nakrájejte na silné plátky a podávejte k snídani, dezertu nebo i jako svačinu, potřený máslem nebo posypaný karamelizovaným ovocem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 velké zralé banány
2 velká vejce, lehce rozšlehaná
1 balení (430 g) suché kořeněné směsi na piškotový dort

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: banány, vejce, směs na dort, muškátový oříšek, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C. Vyložte formu na chleba o rozměrech 23 x 13 x 7,5 cm pečicím papírem a ponechte 5 cm přesah podél delších stran.
Ve velké míse rozmačkejte vidličkou 3 banány do hladka, čtvrtý, nejhezčí banán si nechte na ozdobu. Vmíchejte vejce a kořeněnou směs na dort, dokud nebude hladká a bez hrudek.

Těsto přendejte do připravené formy na chleba a povrch uhlaďte malou šikmou stěrkou. Zbývající banán podélně rozkrojte napůl a poté obě poloviny položte na těsto řeznou stranou nahoru, proti sobě. Pečte dozlatova a do špejle zapíchnuté do středu, dokud nevyjde čistá, asi 50 minut.
Přendejte formu s chlebem na mřížku a nechte ji trochu vychladnout, asi 10 minut. Nožem nebo stěrkou přejeďte po okrajích formy, aby se chléb uvolnil, poté formu obraťte na mřížku a nechte zcela vychladnout.

Kategorie:

recept / Snídaně / Pekárna / Domácí chléb / Dezerty / Košíčky, sušenky / Sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Sbírky receptů