Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 4 sendviče

Zkuste tento sendvič připravit tak, aby se dal zapéct, díky čemuž bude sýr ještě křehčí; sýr brie mu dodá roztavenou texturu. Má jemnou vůni kozího sýra, bylinkovou chuť zelených rajčat a řeřichy. Křupavá slanina dotváří dokonalý sendvič.

Složení:

• 8 krajíců sendvičového chleba
• 16 plátků slaniny s očištěným tukem
• 200 g másla pokojové teploty
• 350 g nebo méně kvalitního sýra brie
• 2 ks. physalis, nakrájené na plátky
• 250 g měkké kozí sýr, nakrájené na 8 plátků
• Řeřicha

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

bílý chléb, slanina, mleté ​​třešně, kozí sýr, Sýr brie, řeřicha

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Položte slaninu na grilovací plochu a smažte ji dozlatova a do křupava. Přendejte na talíř vyložený papírovou utěrkou. Každý kus rozdělte na čtyři části a dejte stranou.
Krok 2
• Každý krajíc chleba potřete máslem z jedné strany. Na 4 krajíce chleba dejte 3–4 plátky brie, 2 plátky rajčat, řeřichu, 2 plátky kozího sýra a 4 plátky slaniny. Osolte a opepřete mletým černým pepřem. Navrch položte zbývající krajíce chleba potřenou stranou nahoru.
Krok 3
• Sendviče s rajčaty a slaninou grilujte z obou stran dozlatova a sýr brie se rozpustí.

Hlasy: 1