Obří sendvič s horkým sýrem pro velkou skupinu
Hlasy: 2
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Chutné horké sýrové sendviče jsou ideální pro sytou svačinu. Ale když potřebujete rychle nakrmit velkou skupinu lidí, můžete upéct obrovský sendvič a ušetřit čas skládáním jednotlivých sendvičů. Bochník chleba rozkrojte napůl, potřete zvenku majonézou a uvnitř vrstvete plátky tří druhů taveného sýra – například čedaru, mozzarelly a amerického polotvrdého sýra – a pečte v troubě. Poté sendvič slepte k sobě se sýrem uprostřed a nakrájejte na plátky. Sendvič je zvenku velmi křupavý a sýr je díky směsi různých druhů lahodně vláčný a lahodný.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 celý bochník bílého chleba nebo briošky (asi 0,6 kg)
- 1/4 šálku majonézy
- 150 g plátkového čedaru
- 150 g plátkového sýra Monterey Jack
- 150 g nakrájené polotučné mozzarelly
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílý chléb, briošková houska, majonéza, čedar, Sýr Monterey Jack, sýr mozzarella
Příprava pokrmu podle receptu:
- Vložte 1 plech na pečení na rošt uprostřed trouby a předehřejte troubu na 175 °C.
- Z horní a spodní části bochníku chleba odřízněte 0,5 cm kůrky. Bochník rozkrojte vodorovně napůl a kůrky ponechte rovné. Ustřihněte kus pečícího papíru dostatečně velký, aby se na něj vešly obě poloviny bochníku, a položte na něj horní a spodní polovinu řeznou stranou nahoru, aby byla viditelná strouhanka.
- Odstraňte 0,5 cm strouhanky ze středu bochníku. Každou polovinu bochníku rovnoměrně potřete majonézou a poté je otočte majonézou dolů na pečicím papíru.
- Plátky tří sýrů rovnoměrně rozložte mezi obě poloviny chleba. Pomocí pečicího papíru přendejte chléb a sýr na předehřátý plech, v případě potřeby použijte stěrku. Poté pečicí papír odstraňte a vyhoďte. Pečte dozlatova a sýr se rozpustí, asi 18 minut. Vyjměte z trouby a ihned obě poloviny chleba k sobě přitlačte sýr uprostřed. Nechte asi 10 minut odpočinout. Nakrájejte a podávejte horké.
Kategorie:
Podobné recepty
