Horký sendvič se sýrem a citronem
Hlasy: 2
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 200, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 9 G., vlákno 1 G., cholesterol 40 mg, sodík 380 mg, cukr 2 G.
Kalorie 200, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 9 G., vlákno 1 G., cholesterol 40 mg, sodík 380 mg, cukr 2 G.
Citron je pro horký sýrový sendvič poněkud nečekaná ingredience, ale vyzkoušejte tento recept a nebudete litovat! Je důležité ho nakrájet velmi tenké plátky, aby citrusová chuť byla jemná, osvěžující a nenápadná. A tyto sendviče také potěší každého lahodnou parmazánovou krustou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- Půlka citronu, nakrájená ostrým nožem na velmi tenké kolečka
- 0,5 lžičky cukru
- 8 tenkých krajíců bílého chleba
- 220 g čerstvé mozzarelly, nakrájené na tenké plátky
- 3 lžíce nesoleného másla
- 0,5 lžíce čerstvě nastrouhaného parmazánu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílý chléb, sýr mozzarella, citrón, Parmazán
Příprava pokrmu podle receptu:
- Každý kolečko citronu nakrájejte na 6 klínků. Posypte cukrem a dejte stranou.
- Položte 4 krajíce chleba. Na každý krajíc dejte 2 tenké plátky mozzarelly, poté několik klínků citronu a nakonec další plátek mozzarelly. Navrch položte zbývající chléb. Vrchní krajíce chleba potřete polovinou másla a každý sendvič posypte 1 lžící parmazánu.
- Rozehřejte velkou pánev na středním plameni. Vložte sendviče na pánev parmazánem dolů. Potřete chléb zbývajícím máslem a každý posypte 1 lžící parmazánu.
- Přikryjte pánev pokličkou a pečte, dokud chléb a parmazán nezezlátnou, asi 2 minuty. Sendviče otočte a pečte, dokud nezezlátnou a sýr se nerozpustí. Podávejte horké.
Kategorie:
Podobné recepty
