Sendvič s česnekovou šunkou a švýcarským sýrem

Hlasy: 1

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Vychutnejte si horký sendvič s roztaveným švýcarským sýrem, tenkými plátky šunky a okurkami mezi dvěma krajíci křupavého bílého chleba. Sestavené sendviče jsou opečené na opečeném česnekovém másle, které jim dodá řadu chutí, jež se dokonale doplňují. Hotové sendviče lze dle chuti potřít plátkem česneku.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

8 silných krajíců bílého sendvičového chleba (tloušťka 1-1,5 cm)
60 g nesoleného másla
2 stroužky česneku, 1 mletý nebo strouhaný, 1 rozkrojený napůl na strouhání na chlebu (volitelně)
8 plátků ementálu nebo švýcarského sýra (asi 110 g)
110 g tenkých plátků šunky
0,5 hrnku kyselých okurek, podélně nakrájených na tenké plátky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bílý chléb, Švýcarský sýr, Ementálský sýr, šunka, nakládané okurky, česnek

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve středně velkém hrnci na středně nízkém plameni rozpusťte máslo a přidejte prolisovaný česnek. Vařte, dokud máslo nezačne vonět a nezhnědne, asi 15 minut. Sejměte z plotny a sceďte.
Na pracovní plochu položte 4 krajíce chleba. Na každý dejte plátek sýra, trochu šunky a několik kyselých okurek. Navrch dejte další plátek sýra. Sendviče položte zbývajícím chlebem a z obou stran potřete hnědým máslem.

Vložte 2 sendviče do středně velké pánve a zahřívejte na středním plameni. Přikryjte pánev a smažte, dokud chléb nezhnědne rovnoměrně, asi 2 minuty. Otočte, znovu přikryjte a smažte, dokud chléb nezhnědne i z druhé strany a sýr se nerozpustí, asi další 2 minuty.
Opakujte se zbývajícími sendviči. V případě potřeby potřete vnější stranu opečeného chleba půlkami česneku pro trochu extra česnekové chuti.

Kategorie:

recept / Rychlé občerstvení / Teplé sendviče / Sendviče / Předkrmy / Sendviče / Food Network - recepty

Podobné recepty