Dip se švýcarským sýrem a slaninou

Hlasy: 5

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Jistě, sýrový a cibulový dip je dost dobrý, ale tento oblíbený pokrm od Rachael Ray ho posouvá na zcela novou úroveň dokonalosti. Kombinuje křupavou nasekanou slaninu s krémovým sýrem, majonézou, švýcarským sýrem a lžičkou dijonské hořčice pro pikantní chuť. Pak to peče dozlatova a bublinkově. Chcete něco trochu pikantnějšího? Pak do směsi sýra a slaniny přidejte trochu křenu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

8 plátků slaniny uprostřed
225 g změklého smetanového sýra
1/2 hrnku majonézy
2 vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
1,5 hrnku strouhaného švýcarského sýra (k dostání v oddělení mléčných výrobků)
3 nakrájené zelené cibulky
1/2 hrnku hrubě nasekaných uzených mandlí
Možnosti servírování: Mladá mrkev nebo různé teplé placky, nakrájené na malé kousky perník nebo žitný chléb nebo nakrájená celozrnná bageta na namáčení do omáčky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: smetanový sýr, Švýcarský sýr, slanina, zelená cibulka, mrkev, pšeničné placky, žitný chléb, majonéza, Dijonská hořčice, křen, mandle

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 205 °C.

Na nepřilnavé pánvi opečte slaninu na středně vysokém plameni. Křupavé kousky slaniny přendejte na papírovou utěrku, aby absorbovala přebytečný tuk.

V misce smíchejte smetanový sýr, majonézu, dijonskou hořčici, švýcarský sýr a jarní cibulku se smaženou slaninou.
Směs přendejte do mělké zapékací misky a pečte v troubě dozlatova a do bublání po okrajích, 15–18 minut. Posypte plátky mandlí. Dip přendejte na servírovací talíř a kolem něj rozložte chléb a mrkev.

MožnostiDip ze švýcarského sýra a slaniny s křenem - Přidejte 2 vrchovaté čajové lžičky připraveného křenu a zároveň míchejte sýr a slaninu.

Kategorie:

recept / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Předkrmy / Svačinky s omáčkami / Zeleninové předkrmy / Omáčky / Dipy / Americká kuchyně / Rachael Ray / Jídlo za 30 minut

Podobné recepty