Pivní chléb se slaninou a čedarem

Hlasy: 3

Čas: --
Složitost: snadno
Množství: Jeden bochník

Na světě existují rozhodně věci, které se k sobě hodí lépe než jiné. Jakákoli kombinace chleba, sýra a slaniny je stejně skvělá. A víte, co se k slanině a sýru hodí? Pivo. Je docela možné, že kombinací těchto čtyř ingrediencí vznikne skvělý pečivo.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Mouka - 3 šálky
Krystalový cukr – 3 lžíce (35 g)
Prášek do pečiva - 1 polévková lžíce
Sůl - 1 čajová lžička
Sýr čedar (strouhaný) - sklenice
Pivo - 1 láhev
Máslo (rozpuštěné) - 4 lžíce
Nakrájená slanina - 2 lžíce

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mouka, čedar, světlé pivo, slanina

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 170 stupňů Celsia, vyložte plech o rozměrech 20 x 10 cm pečicím papírem a dejte stranou.
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte slaninu a sýr, zalijte pivem a míchejte dřevěnou lžící do hladka.

Do připravené formy nalijte trochu rozpuštěného másla, vložte tam těsto a posypte dalším máslem.
Pečte dozlatova, asi 50–60 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout, než nakrájíte na plátky.

Při pokojové teplotě lze pivní chléb skladovat zabalený v potravinářské fólii až 3 dny.

Kategorie:

recept / Pekárna / Domácí chléb / Anglická kuchyně

Podobné recepty