Cuketové a slaninové toasty posypané sýrem
Hlasy: 1
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 680, celkový tuk 55 G., nasycené tuky G., bílkoviny 19 G., sacharidy 28 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 680, celkový tuk 55 G., nasycené tuky G., bílkoviny 19 G., sacharidy 28 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Cuketové a slaninové toasty zapečené pod sýrem - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 plátky tenkého sendvičového chleba
- 8 plátků slaniny
- 2 zralá rajčata
- 0,75 lžíce strouhaného sýra čedar
- 0,75 lžíce strouhané mozzarelly
- 0,75 šálku majonézy
- 4 jemně nakrájené zelené cibulky
- 0,25 hrnku nasekané petrželky
- 0,5 malé cukety, velmi tenké plátky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: cuketa, slanina, rajčata, čedar, sýr mozzarella, bílý chléb, zelená cibulka, petržel, majonéza
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 200 °C. Rajčata vydlabejte a nakrájejte na tenké plátky. Vložte je do cedníku v dřezu a posypte 0,5 lžičkou soli; nechte je alespoň 15 minut okapat.
- Mezitím opečte slaninu na velké pánvi na středním plameni dozlatova, asi 10 minut; přendejte ji na talíř vyložený papírovými utěrkami. Sceďte zbývající tuk z pánve a dejte stranou, přičemž si na pánev ponechte 1 polévkovou lžíci. Opečte chléb z jedné strany dozlatova. Chléb položte opečenou stranou dolů na plech.
- Smíchejte sýr s majonézou, cibulí a petrželkou. Potřete chléb sýrovou směsí a nechte si asi třetinu hrnku. Navrch dejte slaninu. Oklepejte přebytečnou tekutinu z rajčat a na toast naskládejte rajčata a cuketu. Navrch dejte zbývající sýrovou směs a opepřete. Pečte dozlatova, 15–29 minut. Podávejte teplé.
Recept Grilovaná slanina a kukuřičné crostini.
Kategorie:
Podobné recepty
