Grilovaný bramborový salát s cuketou a lilkem

Hlasy: 1

Fotografie pokrmu: Kana Okada

Čas: --
Složitost: snadno

Grilovaný bramborový salát s cuketou a lilkem - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 kg brambor, oloupaných a nakrájených na plátky
1/4 hrnku olivového oleje
1 polévková lžíce nasekaného rozmarýn
1/2 citronu
1 červená cibule, oloupaná a nakrájená na kolečka
1 cuketa, nakrájená na kolečka
1 lilek, nakrájený na plátky
Olivový olej a petržel na zálivku
200 g hroznových rajčat

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, rozmarýn, citrón, červená cibule, cuketa, lilky, hroznová rajčata

Příprava pokrmu podle receptu:

Brambory vařte 5 minut v osolené vodě. Poté je promíchejte s olivovým olejem a rozmarýnem. Brambory položte na předehřátý gril spolu s citronem, červenou cibulí, cuketou a lilkem. Grilujte zeleninu z obou stran, dokud se na ní neobjeví ořez od grilu.
Zeleninu nakrájejte na kostičky a dejte ji do salátové mísy. Salát dochutíme olivovým olejem, solí, petrželkou a pokapeme šťávou z grilovaného citronu. Poté salát ozdobíme hroznovými rajčaty.

Kategorie: