Americký bramborový salát

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 12

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 268, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 34 G., vlákno 3 G., cholesterol 55 mg, sodík 529 mg, cukr 6 G.

Nejjednodušší bramborový salát je lahodnou kombinací pouhých čtyř ingrediencí: brambor, vajec, majonézy a okurek. Všechno je na svém místě a nic navíc! Bramborový salát podávejte vychlazený, dle chuti posypaný černým pepřem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2,3 kg červených brambor, oloupaných a nakrájených na 1 cm kostky.
2 lžičky soli + více dle chuti
4 natvrdo uvařená vejce, nakrájená na kostičky
3/4 šálku majonézy
0,5 šálku sladkých nakládaných okurek
Černý pepř dle chuti

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: červené brambory, nakládaná okurka, vejce

Příprava pokrmu podle receptu:

Brambory dejte do středně velkého hrnce. Osolte a přidejte tolik vody, aby byly ponořené. Vařte do změknutí po propíchnutí nožem, ale dokud si brambory nebudou držet tvar (nepřevařte), asi 30 minut.
Brambory sceďte, přendejte do velké mísy a nechte zcela vychladnout. Přidejte natvrdo uvařená vejce, majonézu a relish a jemně promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily. Dochutíme solí a pepřem dle chuti. Před podáváním dejte do chladničky.

Kategorie:

recept / Piknik / Letní jídla / Kalorický obsah připravených jídel / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Trisha Yearwood

Sbírky receptů