Recepty   Saláty   Zelenina   Vejce   

Bramborový salát s okurkami a vejci


Jak připravit bramborový salát s okurkami a vejci
Kuchyně:americký,
Menu:Večeře,
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 6


Místo běžné bramborové přílohy si připravte lahodný bramborový salát. Nejlepší jsou k tomu červené brambory; nepřevaří se a v salátu lépe drží tvar, takže se nezmění na kaši. Nakrájené brambory zkombinujte s cibulí, vejci natvrdo, celerem a nakládanou zeleninovou omáčkou. Salátu to dodá výrazný akcent, zejména v kombinaci s hořčicí. Jako dresink se perfektně hodí dresink na bázi majonézy. Smíchejte všechny ingredience a dejte přes noc do lednice, aby se brambory plně promočily. Bramborový salát podávejte k masovým pokrmům.


Složení:

  • 5 velkých červených brambor, oloupaných a nakrájených na kostičky
  • 2 stonky celeru, nasekané
  • Půlka velké cibule, nakrájené
  • 3 vejce natvrdo, 2 nakrájená na kousky a 1 nakrájené na tenké plátky
  • 2 vrchovaté polévkové lžíce reliša z nakládaných okurek, paprik nebo cuket sceďte tekutinu
  • 0,5 lžíce zálivky na salát
  • 3 lžíce hořčice
  • 1 lžíce cukru
  • Paprika k podávání
Nahrazování ingrediencí
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Doporučujeme

Recept:


Brambory uvařte doměkka. Sceďte a nechte vychladnout. Do velké mísy dejte celer, cibuli, 2 vejce a relish.

Přidat zálivka na salát, hořčici a cukr. Dobře promíchejte. Na salát položte nakrájené vejce a posypte paprikou a solí. Bramborový salát dejte na 2,5 hodiny nebo přes noc do lednice.



Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin