Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Pečené krevety s rajčaty a fetou - podrobný recept.

Složení:

• 12 velkých krevet (U-10) s krunýři
• 450 g čerstvých rajčat, oloupaných, zbavených semínek a nakrájených na tenké plátky
• 1/2 hrnku olivového oleje
• 1 střední cibule, jemně nakrájená
• Sůl a mletý černý pepř
• 1 lžíce nasekaného česneku
• 1 lžíce nasekaného čerstvého oregana
• 1 hrnek suchého bílého vína
• Čerstvý sýr feta

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

krevety, rajčata, sýr feta, cibule, česnek, bílé víno, oregano

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 200 °C. Krevety propláchněte studenou vodou a sceďte. Krevety oloupejte, nechte hlavu a ocas a odstraňte krunýře. Osolte a opepřete.
  
  Krevety dejte do velké zapékací misky. Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli. Osolte a opepřete. Restujte 3–4 minuty, dokud nebudou průsvitné.
Krok 2
• Přidejte rajčata, česnek a bylinky. Restujte jednu minutu. Zalijte vínem a přiveďte k varu. Snižte plamen na minimum a vařte 2 minuty. Touto směsí přelijte krevety. Posypte sýrem. Vložte do trouby a pečte 8 minut. Vyjměte z trouby a posypte petrželkou.

Hlasy: 1