Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Horiatiki (řecký salát s fetou) - podrobný recept.

Složení:

• 6 šálků míchané salátové listy (namočte do osolené vody, abyste odstranili nečistoty, osušte vyždímením a natrhejte na malé kousky)
• 1 hrnek vypeckovaných oliv
• 2 okurky, oloupané a nakrájené na kolečka o velikosti 0,5 cm
• 1 hrnek nakrájeného sýra feta

Tankování:

• 2 lžíce balsamikového octa
• 1 stroužek česneku, nakrájený na 4 kusy
• 1/4 lžičky mletých vloček červené papriky
• 1/2 lžičky soli
• 1/8 lžičky černého pepře
• 3/4 hrnku olivového oleje

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

směs na salát, olivový, okurky, sýr feta, balzamikový ocet, vločky červené papriky, česnek

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Nalijte ocet do mixéru, přikryjte víkem, zapněte mixér a otvorem ve víku postupně přidávejte česnek, drcenou červenou papriku, sůl a černý pepř. Za chodu mixéru pomalu přilévejte olivový olej. Odložte stranou do použití.
Krok 2
• Zeleninu, olivy a okurky promíchejte s velkým množstvím dresinku. Přidejte sýr feta. Podávejte s trochou dresinku.

Hlasy: 2