Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Podrobný recept na sýrový předkrm s fotografiemi.

Složení:

• 225 g rozdrobeného sýra feta
• 30 ml olivového oleje
• 2 nadrobno nakrájené kalábrijské chilli papričky
• 1 rozdrcený stroužek česneku
• 1 lžička jemně nasekaného oregana
• Mletý černý pepř
• Šťáva z 1 citronu
• Smažený pita jako doplněk

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

sýr feta, chilli paprička, citronová šťáva, česnek, oregano, pita

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V kuchyňském robotu smíchejte sýr feta, olivový olej, chilli papričku, česnek, oregano a černý pepř. Mixujte na nízké otáčky 6 minut, dokud sýr nebude nadýchaný.
  
  Přidejte citronovou šťávu a pulzně mixujte, dokud se vše nespojí, asi 2 minuty. Pastu přendejte do misky, přikryjte a dejte do lednice alespoň na hodinu nebo do použití. Podávejte s opečeným pita chlebem.

Hlasy: 4