Placky s omáčkou z feta sýra

Hlasy: 2

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Placky s omáčkou z feta sýra - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g rozdrobeného sýra feta
12 zelených cibulek i s hlavičkami (zelenou část ogrilujte a nasekejte, hlavičky nakrájejte na tenké kolečka na ozdobu)
1/4 hrnku olivového oleje, plus více na smažení placek
2 lžíce čerstvé citronové šťávy
2 lžičky jemně nasekané citronové kůry
Sůl a mletý černý pepř
2 stroužky česneku
8 pita chléb

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sýr feta, zelená cibulka, česnek, citronová šťáva, pita

Příprava pokrmu podle receptu:

Grilovanou cibuli, olej, citronovou šťávu a kůru dejte do kuchyňského robotu a mixujte do hladka. Přidejte sýr feta a česnek a znovu mixujte do hladka. Směs přendejte do misky a ozdobte nasekanou jarní cibulkou.
Předehřejte gril na vysokou teplotu. Potřete pity zbývajícím olejem a osolte a opepřete dle chuti. Grilujte asi minutu z každé strany, dokud nezezlátnou. Sejměte z grilu a každou pitu nakrájejte na 8 klínků. Podávejte se sýrovou omáčkou.

Kategorie:

recept / Rychlé občerstvení / Pita pokrmy / Předkrmy / Svačinky s omáčkami / Omáčky / Dipy / Mexická kuchyně / Řecká kuchyně / Bobby Flay

Podobné recepty