Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Placky s okurkovo-jogurtovou omáčkou - podrobný recept.

Složení:

• 1 středně velká skleníková okurka
• 1 šálek nízkotučného bílého jogurtu
• 1 hrnek nízkotučné zakysané smetany
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce plus 2 lžičky řeckého koření (porcované)
• Sůl a mletý černý pepř
• 4 duté pity z celozrnných zrn

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

okurky, jogurt, zakysaná smetana, citronová šťáva, pita

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Okurku podélně rozkrojte napůl a nastrouhejte ji do středně velké misky. Přidejte jogurt, zakysanou smetanu, citronovou šťávu a lžíci řeckého koření. Promíchejte.
  Výtěžek: 2 lžíce.
  
  Dochutíme solí a pepřem. Dejte alespoň na hodinu do lednice. Podávejte s pečenými pita chipsy.
Krok 2
• Předehřejte troubu na 180 °C. Plech na pečení vystříkejte olivovým olejem ve spreji.
  
  Každý pita koláč nakrájejte na 8 trojúhelníků. Položte je v jedné vrstvě na plech. Lehce postříkejte sprejem na pečení a posypte zbývajícími 2 lžičkami řeckého koření. Pečte 10 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.

Hlasy: 2