Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Skvělý způsob, jak zajímavě servírovat ovoce k snídani, dezertu nebo jako lehkou svačinu. Ree Drummondová doporučuje vyzkoušet kombinaci borůvek, ananasu a malin, ale můžete experimentovat i s jiným ovocem a bobulemi. Navlékněte je jeden po druhém na mini špízy nebo špejle a ovocné špízy uspořádejte na talíři. A co by byly špízy bez omáčky?! Podávejte je s jogurtovým dipem z čerstvých borůvek, medu a přírodní vanilky. Jednoduše rozmixujte všechny ingredience v mixéru, poté ovoce namočte a vychutnejte si.

Složení:

Ovocné mini kebaby

• 4 borůvky
• 4 kusy čerstvého ananasu
• 4 maliny

Borůvkový jogurtový dip

• 1 hrnek obyčejného řeckého jogurtu
• 1,5 lžíce medu
• 1 hrnek borůvek
• 1 vanilkový lusk, podélně rozkrojený napůl, semínka vyškrábaná

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

Ananas, borůvka, malina, jogurt

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Kebaby:
  
  Na malé (8 cm) bambusové špejle napíchněte borůvky, kousky ananasu a maliny v libovolném pořadí.
Krok 2
• Hluboký:
  
  V mixéru smíchejte řecký jogurt, med, borůvky a vanilková semínka. Mixujte do hladka.
  
  Ovocné kebaby podávejte s jogurtovou omáčkou.

Hlasy: 1