Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Pro výjimečnější a nezapomenutelnější nedělní snídani vyzkoušejte místo tradiční ovesné kaše tyto kebaby. Smažte miniaturní koblihy se skořicovým cukrem, posypte je čerstvým ovocem a lesními plody a podávejte s jogurtovo-medovou omáčkou.

Složení:

• Rostlinný olej
• 3/4 hrnku řeckého jogurtu
• 1/4 hrnku medu
• 1/4 lžičky vanilkového extraktu
• 1 tuba (450 g) vychlazeného těsta na sušenky
• 1 hrnek cukru
• 2 lžíce mleté ​​skořice
• 12 jahod, oloupaných
• 12 ostružin
• 1 velké mango, nakrájené na větší kusy
• 3 kiwi, nakrájené na 4 kusy
• Speciální vybavení6 špízů, 30 cm dlouhých.

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

koblihy, mango, med, kiwi

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V hrnci zahřejte 7 cm rostlinného oleje na 160 °C. Ve středně velké míse smíchejte jogurt, med a vanilku a dejte stranou.
Krok 2
• Mezitím oddělte 5 kruhů z těsta na housky a ořízněte okraje, abyste vytvořili čtverce. Každý čtverec rozkrojte na 4 kusy, celkem tak získáte 20 malých čtverců. Zbývající těsto si odložte na další použití.
Krok 3
• Ve středně velké míse smíchejte cukr a skořici.
Krok 4
• Čtverečky těsta smažte v rozpáleném oleji po několika, 2–3 minuty, dozlatova. Přendejte do misky s cukrem a skořicí a promíchejte, aby se obalily. Přendejte na talíř vyložený papírovou utěrkou.
Krok 5
• Koblihy, jahody, ostružiny, mango a kiwi rovnoměrně navlékněte na šest 30cm špejlí (budete mít 2 koblihy navíc). Podávejte s medovo-jogurtovou omáčkou.

Hlasy: 1