Cuketový koláč s medovo-citronovým máslem

Hlasy: 2

Čas: 1 hodina 50 minut
Složitost: snadno
Množství: 2 ks.

Jemné máslo s medem a osvěžující citronovou kůrou dokonale doplňuje tento jednoduchý recept na cuketový koláč.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Na dort:

3 vejce
1 lžíce citronové kůry
1 hrnek rostlinného oleje
2 hrnky mouky
1 hrnek cukru
2 čajové lžičky jedlé sody
1 čajová lžička vanilky
1 čajová lžička prášku do pečiva
2 lžíce strouhané cukety
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička skořice
Medovo-citronový olej, viz recept níže

Medovo-citronový olej:

110 g změklého másla
1 lžíce medu
1 lžíce citronové kůry

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, citronová kůra, mouka, vanilkový extrakt, cuketa, skořice, med

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C.
Ve velké míse prošlehejte vejce, rostlinný olej, cukr a vanilku. Jemně vmíchejte cuketu. Poté přidejte citronovou kůru a důkladně promíchejte.

V oddělené velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, sůl a skořici. Pomalu přidávejte cuketovou směs a míchejte, dokud nevznikne hladká směs.
Těsto rozdělte do dvou vymazaných forem na chleba. Pečte muffiny přibližně 1 hodinu a 15 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Medovo-citronový olej:

Všechny ingredience smíchejte do hladka. Nechte vychladnout a podávejte s dortem.

Kategorie:

recept / Dezerty / Košíčky, sušenky

Podobné recepty