Cuketový koláč

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 199, celkový tuk 9 G., nasycené tuky G., bílkoviny 3 G., sacharidy 27 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.

Vyzkoušejte vaření podle receptů na našich webových stránkách a s výsledky budete vždy spokojeni. Tento recept používá směs vlašských ořechů a koření a trochu olivového oleje pro jemnou texturu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Nepřilnavý sprej na vymazání pekáče
1/3 šálku vlašských ořechů
1 velká cuketa
1,5 šálku celozrnné pšeničné mouky
1 čajová lžička mleté skořice
0,5 lžičky prášku do pečiva
0,5 lžičky jedlé sody
0,5 lžičky jedlé sody
3/4 hrnku cukru
1/3 šálku rostlinného oleje
3 lžíce jablečného džemu bez přidaného cukru
1 a 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu
2 velká vejce

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vlašské ořechy, cuketa, celozrnná mouka, skořice, jablečný džem, vanilkový extrakt, vejce

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C. Důkladně postříkejte formu na chleba o rozměrech 23 x 13 cm sprejem na pečení.
Vlašské ořechy rozložte na plech a pečte v troubě dozlatova, asi 7 minut. Nechte je vychladnout a nahrubo je nasekejte.

Cuketu nahrubo nastrouhejte do misky a vymačkejte přebytečnou tekutinu; měli byste mít asi 1,5 hrnku nastrouhané cukety.
Ve středně velké míse smíchejte mouku, skořici, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
Ve velké míse prošlehejte elektrickým mixérem na střední rychlost cukr, máslo, jablečné pyré, vanilku a vejce. Přidejte moučnou směs a míchejte na nízké rychlosti do hladka, poté pokračujte v míchání na střední rychlosti dalších 30 sekund. Vmíchejte cuketu a ořechy a míchejte do hladka. Nalijte směs do zapékací mixéru.
Pečte dort, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá, 50–55 minut. Nechte 20 minut chladnout ve formě na mřížce. Vyjměte dort z formy a nechte zcela vychladnout. Nakrájejte na 24 plátků a podávejte teplý.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Dezerty / Košíčky, sušenky

Podobné recepty