Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Pokud máte po ruce hotovou směs na česnekovou a bylinkovou omáčku, můžete s ní osmažit lahodnou cuketu. Zelenina se nakrájí na tenké plátky, orestuje se na olivovém oleji se šalotkou a česnekem a poté se propeče v česnekové a bylinkové omáčce. Cuketu podávejte jako přílohu k masovým pokrmům a vychutnejte si její bohatou, pikantní zeleninovou chuť.

Složení:

• 2 lžíce olivového oleje
• 2 velké nebo 3 střední cukety, nakrájené na kolečka o tloušťce 0,5 cm.
• 2 zelené cibulky, nakrájené
• 1 čajová lžička lisovaného česneku
• 2/3 šálku zeleninového vývaru
• 2 lžíce směsi na česnekovou a bylinkovou omáčku (nejlépe Knorr)
• 2 lžíce jemně nasekané petrželky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

cuketa, zelená cibulka, česnek, bujón, petržel

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokém plameni. Přidejte cuketu, šalotku a česnek. Vařte 6–8 minut, nebo dokud cuketa nezměkne.
Krok 2
• Pomalu zašlehejte zeleninový vývar. Poté vmíchejte směs s omáčkou a petrželku. Vařte 1,5–2 minuty. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.

Hlasy: 1