Čas: 1 hodina 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 bochník

Tento pětihvězdičkový a snadno připravitelný recept na banánový dort je klasika, která nezklame. Podávejte ho nejlépe s kouskem másla pokapaného medem nebo s vanilkovou zmrzlinou.

Složení:

• 3 zralé banány
• 2 velká vejce
• 1 lžíce mléka
• 1 hrnek krystalového cukru
• 8 lžic (110 g) nesoleného másla, pokojové teploty
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice
• 2 hrnky mouky na pečení
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 1 čajová lžička jedlé sody
• 1 čajová lžička soli

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

banány, vejce, mléko, skořice, prémiová mouka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 160 °C. Vymažte zapékací misku (22-12-7 cm) máslem.
Krok 2
• Ve velké míse šlehejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané směsi. Postupně přidávejte vejce a po každém přidání důkladně míchejte.
  
  V malé misce rozmačkejte banány vidličkou. Vmíchejte mléko a skořici. V jiné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
Krok 3
• Přidejte banánové pyré do smetany a míchejte do hladka. Přidejte suché ingredience a neustále míchejte, dokud se mouka nerozpustí.
Krok 4
• Těsto nalijte do připravené formy a pečte 1 hodinu až 1 hodinu a 10 minut. Propečenost zkontrolujte zapíchnutím párátka do středu dortu (dokud nevyjde čistá). Nechte dort 15 minut vychladnout na mřížce. Vyjměte dort z formy a nechte jej před krájením zcela vychladnout.
  
  Plátky pokapejte medem nebo podávejte se zmrzlinou.

Hlasy: 6