Banánový koláč

Hlasy: 1

Čas: --
Složitost: snadno

Recept na banánový koláč na křehkém těstě.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

110 gramů másla
220 gramů mouky
Prášek do pečiva
70 gramů cukru
Balíček vanilinu
2 vejce
4 banány

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mouka, vejce, banány, kiwi

Příprava pokrmu podle receptu:

Pomocí mixéru smíchejte máslo s moukou a práškem do pečiva, poté přidejte cukr, vanilku a vejce. Poté vypracujte těsto. Těsto nalijte do formy, uhlaďte povrch a okraje zvedněte o 2 cm. Vložte do trouby a pečte dozlatova. Vyjměte dort z trouby a nechte ho vychladnout. Dort můžete nechat ve formě a odstranit boky, nebo ho opatrně přendat na dortovou formu.
Připravte si náplň: ušlehejte bílky nebo máslový krém (volitelně), oloupejte banány a nakrájejte je na plátky.

Nejprve na dort rozetřete rovnoměrnou vrstvu polevy a navrch uspořádejte plátky banánů tak, aby pokryly celý povrch. Vršky banánů ozdobte zbývající polevou pomocí zdobicího sáčku. Případně můžete použít kokosové vločky a banány posypat barevnými hoblinkami.
Tento koláč lze připravit z jakéhokoli měkkého ovoce (broskve, kiwi, meruňky atd.).

Kategorie:

recept / Dezerty / Sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy / Evropská kuchyně

Podobné recepty