Broskvový a zázvorový koláč
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Příprava tohoto broskvového koláče trvá méně než půl hodiny, pokud máte kupované těsto. Jeho korpus – těsto na cukrové sušenky – je pokrytý plátky broskví smíchanými s mletým zázvorem a hnědým cukrem. Po upečení získá broskvová poleva pikantní a karamelové tóny. Před podáváním posypte skořicovým cukrem a vychutnejte si teplý. S minimálním úsilím získáte lahodné a elegantní pečivo, které je ideální i pro sdílení s hosty.
Doporučujeme
Recept:
Vymažte čtvercovou formu o straně 20 cm máslem a vyložte ji pečicím papírem. Vložte do ní polovinu sáčku chlazených těsto na cukrové sušenky, vtlačte ho do dna a pečte při 190 °C (375 °F) po dobu 8 minut. Smíchejte 1,5 hrnku nakrájených broskví se 2 lžícemi hnědého cukru, 1 čajovou lžičkou mletého zázvoru a špetkou soli a rozložte je na korpus. Zvyšte teplotu trouby na 220 °C (425 °F) a pečte koláč dozlatova, 10–12 minut. Posypte skořicovým cukrem.
Recepty s podobnými ingrediencemi: křehké těsto, hnědý cukr, mletý zázvor, broskve, skořice
Kategorie:
Podobné recepty
