Tropický ostrovní banánový dort
Hlasy: 5
Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 14
Složitost: snadno
Porce: 14
Tropický ostrovní banánový dort - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 hotové bílé piškotové torty (každý 280-340 g) "Andělský dort" (recept na pečení košíček)
- 1 rozmačkaný zralý banán
- 2 hrnky sladkých kokosových vloček
- 1 hrnek rozpuštěných čokoládových hoblinek nebo nasekané čokolády
- 1 tuba hotové zelené glazury
- 2 balení (každé 450 g) vanilkový krém
- 1 lžička banánového aroma
- Žluté potravinářské barvivo
- 1 hrnek bonbónů ve tvaru ovoce
- Další vybavení: 1 dekorace na palmu, alobal
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: košíček, banány, krém, kokosové vločky, čokoládové lupínky (granule)
Příprava pokrmu podle receptu:
- Jeden korpus dortu položte širokou stranou dolů na servírovací talíř. Ve velké míse smíchejte polevu s banánovým aroma. Postupně přidávejte žluté potravinářské barvivo, dokud nedosáhnete požadované barvy. Do středně velké mísy dejte stranou 1/2 hrnku banánové polevy a přidejte rozmačkaný banán.
- Banánovou směs rozetřete po povrchu piškotového dortu. Z druhého piškotového dortu (o délce 5 cm) vykrojte jeden podlouhlý trojúhelník do tvaru klínu. Na řezný okraj potřete 1/4 hrnku žluté polevy. Rozkrojený klín natrhejte na kostičky. Konce druhého dortu spojte a přitlačte, aby se slepily. Druhý dort položte širokou stranou dolů na piškotový dort na plechu.
- Střed dortu naplňte kostkami piškotu. Vrch a boky dortu potřete zbývající žlutou polevou. Dort posypte kokosovými vločkami a jemně je přitlačte, aby přilnuly.
- Na ostrově vytvořte „sopku“ tak, že z alobalu vyválíte sopečný tvar o průměru 5–8 cm. Namočte ho do rozpuštěné čokolády a nechte vychladnout a ztuhnout. Horu položte na dort. Střed hory vyplňte zelenou polevou a uhlaďte ji. Dovnitř hory umístěte palmu. Kolem palmy a dna dortu rozložte bonbóny ve tvaru ovoce.
Kategorie:
recept / Slavnostní jídla / Dezerty / Dorty / Sandra Lee
Podobné recepty
