Citronovo-makový kávový dort

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Tento cupcake neobsahuje kávu, ale je perfektní s šálkem kávy nebo čaje. Je plný lahodné vanilkovo-citrusové vůně a chuti a mák dodává příjemnou křupavost. Těsto se rychle a snadno mísí a peče se ve speciální formě na muffiny s otvorem uprostřed pro rovnoměrné pečení. Po úplném vychladnutí pokapejte jednoduchou polevou z moučkového cukru a citronové šťávy a dobrou chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Košíček

Kůra ze 2 citronů
1,5 šálku cukru
275 g másla
2 lžičky vanilkového extraktu
5 vajec
0,5 šálku citronové šťávy
1 a 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
1/4 čajové lžičky jedlé sody
Špetka soli
2 a 3/4 šálků prémiové mouky
1/4 hrnku máku

Glazura

1/4 šálku a 1 lžíce citronové šťávy
1 hrnek moučkového cukru

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, citronová šťáva, vejce, mák

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 160 °C. Formu na muffiny vymažte máslem a vysypte moukou.
V malé misce smíchejte citronovou kůru a cukr. Ve velké míse prošlehejte máslo s cukrem mixérem do světlé a nadýchané směsi. Postupně přimíchejte vanilkový extrakt a vejce. Vmíchejte citronovou šťávu, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Vmíchejte mouku. Vmíchejte mák. Těsto nalijte do připravené formy.

Pečte při 160 °C (325 °F) 45 minut nebo dokud nůž zapíchnutý do dortu nevyjde čistý. Nechte dort 15 minut vychladnout a poté jej vyjměte z formy.
Na přípravu glazuryV malé misce smíchejte moučkový cukr a citronovou šťávu a míchejte do hladka. Jakmile dort vychladne, pokapejte ho polevou a podávejte.

Kategorie:

recept / Snídaně / Dezerty / Košíčky, sušenky / Food Network - recepty

Sbírky receptů