Sendviče s pumpernicklem, krabem a salátem z máku a vajec
Hlasy: 1
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 291, celkový tuk 24 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 16 G., sacharidy 2 G., vlákno 1 G., cholesterol 355 mg, sodík 458 mg, cukr 0 G.
Kalorie 291, celkový tuk 24 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 16 G., sacharidy 2 G., vlákno 1 G., cholesterol 355 mg, sodík 458 mg, cukr 0 G.
Jemný, téměř krémový vaječný salát s pravým krabím masem a mákem, podávaný na krajíci černého chleba a ozdobený koprem a tenkými plátky ředkviček. Tyto sendviče jsou ideální jako předkrm na večírky a oslavy.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 hrnku majonézy, v případě potřeby přidejte více
- 1/4 hrnku jemně nasekaného čerstvého kopru + větvičky na ozdobu
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 2 lžičky bílého vinného octa
- 1 lžička španělské uzené papriky
- 170 g krabího masa, nakrájeného na velké kusy
- 1 lžička máku
- 12 vajec natvrdo, oloupaných a nadrobno nasekaných
- 1/4 šálku nakrájených ředkviček, namočených v ledové vodě
- Plátky koktejlu Pumpernickel, lehce opečené a máslem potřené
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, krabí maso, ředkev, žitný chléb, Dijonská hořčice, mák, paprika
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse smíchejte majonézu, kopr, hořčici, ocet a papriku. Přidejte krabí směs, mák a vejce a jemně míchejte, dokud se nespojí. Pokud se směs zdá suchá, přidejte více majonézy. Dochutíme solí a pepřem.
- Ředkvičky sceďte. Navršte vaječný salát na chléb a ozdobte ředkvičkami a snítkami kopru.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
