Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6–8

Teplé sendviče se sýrem, rajčaty a bylinkami jsou velmi syté, lahodné a šťavnaté. Vypadají letně a jsou plné středomořských chutí. Nejprve se olivový olej smíchá s nasekaným oreganem, solí a vločkami červené papriky. Tento olej se používá jak k opékání chleba, tak k servírování sendvičů. Grilovanou bagetu potřete česnekem, dokud je ještě teplá a křupavá, poté ji na spodní straně opékejte plátky rajčat a plátky sýra provolone, který by měl být lahodně roztavený. Výsledkem jsou elegantní sendviče, ideální k servírování hostům.

Složení:

• 3 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce nasekaného oregana
• 1/4 lžičky vloček červené papriky
• Půlka bagety, podélně rozkrojená napůl
• 1 velký stroužek česneku, rozkrojený napůl
• 1 střední rajče, rozpůlené a nakrájené na 0,5 cm silné plátky.
• 110 g tenkých plátků sýra provolone

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

oregano, vločky červené papriky, bageta, česnek, rajčata, sýr provolone

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. V malé misce smíchejte olivový olej, oregano, vločky červené papriky a špetku soli. Potřete plátky bagety bylinkovým olejem. Grilujte řeznou stranou dolů dozlatova, asi 4 minuty.
Krok 2
• Opečené strany bagety potřete česnekem. Navrch dejte plátky rajčat, osolte a navrch položte plátky sýra. Grilujte pod pokličkou 3–5 minut, dokud se sýr nerozpustí. Pokapejte zbývajícím bylinkovým olejem a osolte. Nakrájejte a podávejte.

Hlasy: 2