Horké sýrové sendviče typu ropucha v díře

Hlasy: 3

Jak připravit - Horké sendviče se sýrem typu Toad-in-the-Hole

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 10
Kalorie 241, celkový tuk 17 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 12 G., vlákno 1 G., cholesterol 104 mg, sodík 329 mg, cukr 2 G.

Klasické sendviče s horkým sýrem budou ještě lahodnější, výživnější a sytější, když je opečete s volským oko uprostřed. Uprostřed každého sendviče vykrojte vajíčko. Opečte ho a namáčejte ho v lahodném žloutku. Ideální na snídani nebo lehkou večeři.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

8 krajíců bílého chleba
1/4 šálku majonézy
4 plátky amerického sýra
4 plátky sýra Muenster nebo Pepper Jack
4 lžíce nesoleného másla
4 velká vejce
Speciální vybavení: kulinářský kroužek o průměru 6 cm.

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bílý chléb, majonéza, americký sýr, Munsterský sýr, sýr pepper jack, máslo, vejce

Příprava pokrmu podle receptu:

Každý krajíc chleba potřete majonézou z jedné strany. Na každý ze 4 krajíců dejte 1 krajíc amerického sýra a 1 krajíc sýra Muenster; navrch položte zbývající 4 krajíce chleba. Pomocí 6,3 cm kroužku vykrojte střed každého sendviče.
Ve velké nepřilnavé pánvi na středně nízkém plameni rozehřejte 2 lžíce másla a vířivým pohybem potřete jím dno. Vložte dva sendviče včetně vykrojených středů do pánve a smažte dozlatova na spodní straně, 4 až 5 minut. Každý sendvič otočte, rozklepněte do středu vejce, posypte vejce solí a černým pepřem a smažte, dokud sendviče nezískají zlatohnědou barvu i na druhé straně, bílky neztuhnou, ale žloutek je stále tekutý, 4 až 5 minut. Minutu před upečením pánev přikryjte, aby se bílky zcela upekly. Kulaté sendviče se upečou rychleji. Sendviče s vejci a kulaté sendviče přendejte na servírovací talíře a udržujte v teple. Pánev vytřete, rozehřejte zbývající 2 lžíce másla a stejným způsobem opečte další 2 sendviče.