Teplé sendviče se sýrem a bagelovou polevou

Hlasy: 3

Jak připravit - Horké sendviče se sýrovým bagelem a polevou

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 430, celkový tuk 25 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 16 G., sacharidy 37 G., vlákno 4 G., cholesterol 70 mg, sodík 687 mg, cukr 7 G.

Teplé sendviče s krémovým sýrem a lepkavou mozzarellou získávají bagelovou chuť díky posypu z máku, sezamových semínek, sušené cibule a česneku. Kromě lahodné chuti dodává posypka sendvičům příjemnou křupavost, která doplňuje krémový sýr a šťavnatou zeleninu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Sendviče

1/4 hrnku smetanového sýra, pokojové teploty
3 zelené cibulky, nakrájené na tenké plátky
1 lžíce másla + více dle potřeby
4 silné krajíce pšeničného nebo venkovského bílého chleba
Polevy na bagely
60 g mozzarelly, nakrájené na tenké plátky
4 plátky rajčat, rozkrojené napůl
4 tenké plátky červené cibule, rozpůlené
1 lžíce kaparů

Polevy na bagely

1 lžička sezamových semínek
3/4 lžičky máku
0,5 lžičky sušeného česneku
0,5 lžičky sušené cibule
1/4 čajové lžičky hrubé soli

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bílý chléb, smetanový sýr, kapary, sýr mozzarella, rajčata, česnekové granule, mák, sezam

Příprava pokrmu podle receptu:

Smíchejte smetanový sýr a zelenou cibulku do hladka.
Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte máslo. Přidejte krajíce chleba a opečte je z jedné strany dozlatova; přendejte je na prkénko opečenou stranou nahoru (opečené strany se stanou vnitřkem sendviče). Všechny čtyři krajíce potřete cibulovým krémovým sýrem a navrch dejte směs s bagelem. Na dva krajíce dejte mozzarellu, plátky rajčat a červenou cibulku. Na zbývající dva krajíce vmáčkněte kapary do krémového sýra. Sendviče sestavte.

Pokud se vám pánev zdá suchá, přidejte do ní trochu másla. Vložte sendviče do pánve, přikryjte a smažte 3–5 minut dozlatova.
Sendviče otočte a pečte přikryté, dokud nezezlátnou i z druhé strany a mozzarella se nerozpustí, asi 2 minuty. Posypte špetkou soli, rozkrojte napůl a podávejte.

Polevy na bagely:
Smíchejte sezamová semínka, mák, sušený česnek, sušenou cibuli a sůl.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Kalorický obsah připravených jídel / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Rychlé občerstvení / Teplé sendviče / Sendviče / Předkrmy / Sendviče / / Food Network - recepty

Podobné recepty