Sladké a pikantní horké sýrové sendviče
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 350, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 9 G., bílkoviny 18 let G., sacharidy 29 G., vlákno 5 G., cholesterol 46 mg, sodík 601 mg, cukr 6 G.
Kalorie 350, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 9 G., bílkoviny 18 let G., sacharidy 29 G., vlákno 5 G., cholesterol 46 mg, sodík 601 mg, cukr 6 G.
Karamelizovaná červená cibule dodává těmto sendvičům přirozenou sladkost, zatímco pikantní sýr pepper jack dodává nádech pikantnosti. Mezi dva krajíce chleba vrstvte osmažené cibule, sýr a trochu rajčete a opékejte sendviče, dokud se sýr lahodně nerozpustí.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžičky řepkového oleje (kanoly)
- 1 velká červená cibule, nadrobno nakrájená
- 80 g tenkých plátků čedaru (každý 20 g)
- 8 krajíců celozrnného chleba
- 80 g tenkých plátků sýra Pepper Jack (každý 20 g)
- 1 velká nebo 2 střední rajčata, nakrájená na kolečka
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: celozrnný chléb, sýr pepper jack, červená cibule, rajčata
Příprava pokrmu podle receptu:
- Na nepřilnavé pánvi rozehřejte olej na středně vysokém plameni. Snižte plamen na střední. Přidejte cibuli a za stálého míchání opékejte, dokud okraje nezezlátnou, asi 10–12 minut. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
- Na 1 krajíc chleba dejte 20 g sýra čedar. Na sýr rozetřete 1 lžíci karamelizované cibule a navrch dejte 20 g sýra pepper jack. Navrch dejte 1 velký nebo 2 střední plátky rajčat a druhý krajíc chleba. Opakujte s dalšími třemi sendviči.
- Nastříkejte nepřilnavou pánev sprejem na vaření a rozehřejte. Položte sendvič na pánev a přitlačte ho těžkou pánví nebo talířem.
- Snižte teplotu na středně nízkou a vařte, dokud spodní strana nezhnědne a sýr se částečně nerozpustí, asi 5–6 minut. Sendvič otočte a pečte i druhou stranu dalších 4–5 minut. Rozkrojte napůl a podávejte horký.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
