Sendviče s kari salátem a vejci

Hlasy: 2

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 70, celkový tuk 3 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 7 G., vlákno 1 G., cholesterol 61 mg, sodík 135 mg, cukr 1 G.

Tyto mini sendviče s vaječným salátem jsou skvělou svačinou k čaji. Jsou lahodné a zdravé, připravují se z celozrnného chleba a vaječný salát je dochucen řeckým jogurtem a špetkou majonézy pro dochucení. Děti si tyto sendviče obzvláště zamilují a posypka kari prášku je skvělý způsob, jak je seznámit s novou chutí.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

0,5 hrnku nízkotučného řeckého jogurtu
1 lžíce majonézy
1/4 lžičky kari prášku (nebo dle potřeby)
4 vejce natvrdo, oloupaná a nadrobno nasekaná
1 velká zelená cibule, jemně nakrájená
6 krajíců celozrnného chleba
3 listy červeného salátu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: celozrnný chléb, vejce, zelená cibulka, kari, hlávkový salát

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve středně velké míse smíchejte řecký jogurt, majonézu a kari prášek dle chuti a dobře promíchejte. Přidejte vejce a jarní cibulku, osolte a opepřete. Vejce opatrně vmíchejte do jogurtového dresinku a osolte dle chuti.
Položte 3 krajíce chleba na pracovní plochu. Rovnoměrně rozetřete salát z vajec a kari na každý krajíc a navrch dejte 1 list červeného salátu (kůrku můžete dle chuti oříznout). Navrch položte zbývající krajíce chleba. Sendviče rozkrojte na čtvrtky a ihned podávejte.

Kategorie: