Hlávkový salát

Tyto šťavnaté a chutné masové kuličky jsou lahodnou kombinací mletého hovězího masa, jogurtu, čatní, strouhanky a koření, které dohromady dodávají pokrmu chuť tandoori. Masové kuličky podávejte jako předkrm, jednu na listu hlávkového salátu. číst dále

Někteří lidé si pochutnají na vydatném sendviči, zatímco jiní dávají přednost elegantnímu salátu. Nemusíte si lámat hlavu s tím, co připravit: umístěte doprostřed stolu prkénko (nebo velký talíř) s ingrediencemi vhodnými jak na sendvič, tak na salát a nabídněte... číst dále

Žampiony portobello jsou perfektní alternativou k vegetariánským burgerovým plackám. Jejich klobouky jsou velké a masité, přesně jako do housky. Opečte je v panko strouhance pro křupavý povrch a šťavnatý vnitřek. číst dále

Připravte si šťavnatý burger plný úžasné chuti asijské smaženice. Tajemství spočívá v husté asijské omáčce, kterou natřete hovězí karbanátek jen pár minut před pečením. Zbývající omáčku potřete na housky při sestavování burgeru a navrch dejte... číst dále

Mladý salát a čekanku na tento salát ani není potřeba krájet. Jednoduše oddělte hlávky na listy a promíchejte je s ostatní zeleninou v lehkém dresinku z zakysané smetany a křenu. Smažené kapary jsou vrcholem tohoto salátu. Jsou kyselé a křupavé, takže jsou perfektní... číst dále

• Pikantní majonéza
• Kotlety a náplně

Jak si zařídit burger bar, aniž byste museli běhat mezi kuchyní a grilem? Jednoduché: grilujte všechny ingredience (včetně ingrediencí). Hodit se vám bude plech vhodný na grilování. V duchu si rozdělte povrch na zóny a... číst dále

Tyto mini sendviče s vaječným salátem jsou skvělou svačinou k čaji. Jsou lahodné a zdravé, připravují se z celozrnného chleba a vaječný salát je dochucený řeckým jogurtem a špetkou majonézy pro tu správnou chuť. číst dále

Pokud hledáte lehčí, šťavnatější a zdravější svačinu, sladké a kyselé jablko je perfektní ingrediencí pro vydatný sendvič se salámem a sýrem. Jablka Granny Smith nebo jiné podobně křupavé odrůdy se hodí dobře. Nakrájejte je na velmi tenké kousky. číst dále

Tyto vydatné vegetariánské burgery jsou bezlepkové, ale plné zdravé vlákniny. Místo běžné housky používají opečené, široké plátky batátů (tato technika funguje dobře i s jinými náplněmi do sendvičů) a mezi nimi silnou... číst dále

Sladká karamelizovaná cibule v tomto sendviči dokonale doplňuje bohatou chuť hovězího karbanátku a v kombinaci s lepkavým smetanovým sýrem připomíná skvělou francouzskou cibulovou polévku. Burger je vydatný a šťavnatý. Podávejte ho s přílohou - číst dále

Toto rychlé a lahodné jídlo je hotové během několika minut a je ideální jak pro zvláštní příležitosti, tak i pro rychlou večeři uprostřed týdne. Krůtí prsa se nakrájejí na tenké placičky, ochutí se kari, osmaží se na pánvi a podává se s... číst dále

• Burgery
• Tamarindový kečup

Tento vegetariánský burger byl inspirován chutěmi a vůněmi samos. Jemně nakrájená zelenina dodává plackám texturu a sladkokyselý kečup z tamarindu zvýrazňuje chuť koření a brambor. Pokud vám nevadí pálivost, semínka z paprik neodstraňujte. číst dále

Tento recept kombinuje klasický cheeseburger s chutnými pečenými bramborovými slupkami, které efektivně nahradí housku a vytvoří lahodnou svačinku jen na pár soust. Navrstvete všechny ingredience cheeseburgeru, včetně miniaturních placiček, - číst dále

Křupavé smažené kuře, slanina a domácí ranch dresink – jen těžko si lze představit dokonalejší kombinaci! Vše je zabaleno v tenkém pita chlebu spolu se šťavnatými listy hlávkového salátu a nakrájeno na jednotlivé roličky, ideální jako předkrm. číst dále

• Tankování
• Salát

Tradiční letní salát je šťavnatá směs okurek, rajčat, paprik a hlávkového salátu. Letní salát Ree Drummondové se od většiny ostatních liší svým skvělým domácím rančovým dresinkem. Dresinek se připravuje ze stejných dílů: číst dále

Vlašské ořechy a brusinky dodají jednoduchému zelenému salátu celou řadu chutí. Brusinky na zálivku povařte, aby změkly (můžete použít čerstvé nebo mražené), a opečte vlašské ořechy, aby zesílily jejich chuť. Snadné - číst dále

• Chléb
• Salát
• Aioli
• Mořské plody

Tento salát se připravuje z krevet a olihní v domácí aioli omáčce, která se přidává k mořským plodům, dokud jsou ještě na pánvi. Mořské plody promíchejte s hlávkovým salátem, dokud zelenina trochu nezměkne, a podávejte s krutony z česnekové bagety. číst dále

• Šavarma
• Jogurtová omáčka

Tato rychlá verze shawarmy se připravuje z kuřecího masa, které nevyžaduje dlouhé marinování ani pečení na rožni. Kuřecí stehna bez kosti a kůže nakrájejte na tenké plátky, promíchejte s kořením a pečte v troubě. Stehna jsou nejchutnější a nejšťavnatější částí kuřete. Jsou... číst dále

Skvělý salát na sváteční stůl. Plátky pečených kachních prsou jsou promíchány s endivií, pomeranči, malinami a pekanovými ořechy v kyselé vinaigrette na bázi sherry. Všechny chutě jsou svěží, živé a dokonale se doplňují. číst dále

• Sendviče
• Pikantní majonéza s uzenou paprikou

K potěšení všech milovníků masa se tyto miniaturní sendviče (slidery) vyrábějí ze tří druhů vepřového masa. Z mletého vepřového masa a chorizo ​​​​(nevařené, bez střívek) se připraví placičky, které se smaží a podávají na houskách s lahodnou smaženou slaninou. číst dále

Karbanátky na tyto burgery se nevyrábějí z tradičního mletého hovězího masa, ale z vepřových snídaňových klobás. Syrové klobásy budete muset očistit od obalů, z mletých klobás vytvarovat karbanátky a osmažit je. Karbanátky se podávají se smaženým vejcem a roztaveným... číst dále

Houby portobello a sójová omáčka dodávají plackám umami a dokonale zdůrazňují jejich hovězí chuť. Placky opečte na pánvi a burgery složte na celozrnné housky (anglické muffiny) s roztaveným švýcarským sýrem, čerstvými a - číst dále

Tento salát kombinuje všechny ingredience klasického Caesar salátu: zeleninu, krutony, parmazán a samozřejmě jeho charakteristický dresink. A přidání vařeného perlového ječmene dělá váš Caesar salát co nejvýživnější, nejzdravější a nejsytější, aniž by ho přehnalo. číst dále

• Tankování
• Salát

Hlavními ingrediencemi tohoto šťavnatého jarního salátu jsou blanšírovaný chřest, hlávkový salát, ředkvičky a kousky uzeného kuřete, které mu dodávají úžasnou chuť. Salát je doplněn osvěžujícím dresinkem z kysaného mléka a majonézy s čerstvými - číst dále

Uspokojte svou chuť na sekanou za pouhých 15 minut tím, že si místo tradiční sekané připravíte tenké placičky. Grilují se v troubě a jsou hotové během několika minut. Podávají se na bramborových bulkách potřených majonézou se šťavnatou... číst dále

Nahraďte tradiční chipsy plátky zeleniny a malými listy hlávkového salátu a připravte si talíř nachos lehčí, zdravější a méně kalorický. Naaranžujte čerstvou zeleninu na talíř a navrch dejte náplň z pikantních černých fazolí. Skvělý předkrm pro rodinu - číst dále

• Remoulade
• Sendviče Po' Boy

Tradiční sendvič po' boy z New Orleans se skládá z velké, měkké francouzské bagety plněné čerstvými mořskými plody z pobřeží. Tato vegetariánská verze si zachovává klasické ingredience, jako jsou plátky rajčat, číst dále

Ne všechny hovězí a zeleninové karbanátky jsou dostatečně odolné, aby vydržely grilování, jinak jejich chuť často trpí. Tato verze burgerových karbanátků je plněná masitými houbami a batáty. Trocha vajec a... číst dále

Chcete, aby si vaše dítě pochutnalo na zdravé svačince? Vyrobte si zdravé sendviče ve tvaru zajímavých figurek. Snadno se to dělá s různými vykrajovátky na sušenky a vaše dítě vám s tím rádo pomůže! Sendviče jsou vyrobeny z celozrnných obilovin - číst dále

• Hummus ze sladkých brambor
• Zábaly

Proč nedat tradičnímu hummusu nový nádech? Pečené batáty jsou perfektní volbou. Jejich měkká textura se krásně hodí k cizrnovému pyré, což z nich dělá skvělou pomazánku na lahodné a zdravé wrapy. číst dále

Slanina, hlávkový salát a rajčata (BLT) se v tomto předkrmu jedinečným způsobem spojují. Základem těchto malých soust je křupavý smažený kolečko ze sladkých brambor. Navrch se pokape majonézou, poté plátkem hlávkového salátu a... číst dále

• Tankování
• Nudlový salát

Vytvořte misku v uceleném barevném schématu, jako je tato thajská miska s rýžovými nudlemi, zelenou a restovanou brokolicí, celerem, okurkou a čerstvou mátou, to vše propojené dresinkem inspirovaným Asií. číst dále

Tyto wrapy, připravené z rychle osmaženého mletého kuřete v thajské sladkokyselé omáčce a podávané na listech hlávkového salátu, se snadno přizpůsobí chuti každého hosta. Wrapy podávejte na talíři, obložené hrnky nasekaných arašídů, cibule a paprik. číst dále

Miska s hlávkovým salátem může být perfektním předkrmem na párty i skvělou večeří ve všední den. Neváží téměř nic, má nízký obsah kalorií a do jakékoli náplně je vložena zdravá vláknina. Naplňte své misky s hlávkovým salátem: číst dále

Tento nádherný jarní/letní salát potěší svou osvěžující chutí s kyselými a sladkými tóny. Rychle marinované jahody se smíchají s natrhanými listy hlávkového salátu a šalotkou ve vinaigrette. Opečené piniové oříšky dodají salátu špetku chuti. číst dále

Tento sendvič s vepřovou panenkou (s řízkem obaleným v křupavé, zlatavé strouhance, která je tak široká, že přesahuje housku) je v Indianě stálicí. Je tam tak populární, že o něm byl dokonce natočen dokument - číst dále

Připravte si zdravou a lahodnou nadýchanou frittátu v řeckém stylu. Tato omeleta je doslova plná sladkých hroznových rajčat, černých oliv a slaných kousků řecké fety. Protože se frittata peče v troubě, číst dále

• Salát
• Vinaigrette s balsamikovým octem

Tento krásný sváteční salát ve tvaru vánočního stromečku bude zábavným a lahodným doplňkem vaší oslavy. Samotný stálezelený stromeček je vyroben z hlávkového salátu a listů salátu, zatímco lahůdky, sýr a zeleninové předkrmy vytvoří jedlou girlandu. číst dále

• Filet mignon
• Kozí sýr s bylinkami
• Vinaigrette dresink

Šťavnatý filet mignon steak s křupavou krustou z černého pepře je pokapaný sladkokyselou vinaigrette a podáván v jedlých miskách z listů salátu s měkkým kozím sýrem šlehaným s aromatickými bylinkami a levandulí. Před grilováním steaku... číst dále

• Taco
• Chipotle krém

Připravte si zdravé rybí tacos s nízkým obsahem kalorií. Pro tento recept je nejlepší použít bílé ryby s pevným masem, jako je tilapie nebo halibut, které se po smažení snadno oddělí od lupínků. Rybu předem marinujte ve směsi: číst dále

• Sendviče
• Tatarská omáčka s citronem a estragonem

Jeff Mauro vytvořil tatarskou omáčku speciálně pro tento sendvič se smaženou rybou s osvěžující citronovo-estragonovou příchutí, která dokonale doplňuje křehký filet z tilapie v křupavém pivním těstíčku. Smaženou rybu podávejte na bramborových bulkách, bohatě... číst dále

• Salát
• Dresink z červeného vinného octa

Tento italský salát z trhaného grilovaného kuřete, pečených paprik a mandlí se podává na křupavých listech salátu. Je to lehký, šťavnatý a nízkokalorický předkrm, ideální pro každou příležitost: domácí večírek, rozlučku se svobodou nebo nedělní brunch. číst dále

Tyto masové kuličky v indickém stylu lze podávat jako hlavní chod, například s rýží, nebo jako předkrm. Každou kuličku položte na list hlávkového salátu a ozdobte tamarindovým čatní a strouhanou okurkou. Výrazná orientální chuť - číst dále

• Salát
• Tankování

Abyste tomuto kuřecímu salátu dodali skvělou letní chuť, potřebujete gril! Grilované kuřecí stripsy a kukuřice dodají salátu lahodnou kouřovou chuť. Promíchejte je s nakrájenou cibulí, celerem a koprem v krémovém dresinku s fetou a... číst dále

Podávejte tento jednoduchý a lahodný, zcela přírodní krabí salát na šťavnatých listech hlávkového salátu nebo opečených krajících chleba. Je perfektní jako předkrm, náplň do sendviče nebo lehká večeře. Celer, pažitka a čerstvé... číst dále

• Salát
• Vinaigrette dresink

Tento voňavý, šťavnatý salát z rané zeleniny a jablek bude skutečným vrcholem vaší večeře. Dokonale kombinuje sladká a kyselá jablka se sladkým fenyklem, křupavou okurkou a pikantní ředkvičkou, zatímco tenké hoblinky sýra pecorino (vyrobeného z ovčího mléka) číst dále

Tyto sendviče jsou plněné trhaným kuřetem v barbecue omáčce, což je zdravější verze tradičního amerického trhaného vepřového masa. V tomto receptu se používá kupované kuře z rožně. Odstraňte kůži a maso natrhejte podél vláken dvěma vidličkami. číst dále

Tato veganská verze klasického tuňákového salátu se připravuje z loupaných a namočených slunečnicových semínek, které slouží jako tuňák i majonéza. Svěží, osvěžující chuť citronu a čerstvých bylinek spolu s křupavými kousky čerstvého - číst dále

• Trhaná krůta
• Nakládaná červená cibule
• Pyré z černých fazolí
• Tortilly

Panucho je oblíbené mexické pouliční jídlo, které se skládá z křupavé kukuřičné tortilly plněné osmaženými černými fazolemi a podávané s polevou, jako je trhané krůtí maso, nakládaná cibule, plátky avokáda a rajče. Níže uvádíme několik příkladů: číst dále

Recept na waldorfský salát je starý přes sto let, ale stále je populární. Salát dostal své jméno po hotelu Waldorf-Astoria v New Yorku, kde byl vynalezen. Obsahuje šťavnatá, křupavá jablka, stonky— číst dále

Peruánské ceviche je skvělý způsob, jak si vychutnat chuť a texturu čerstvých syrových ryb. Mořský vlk nebo platýs jsou pro tento recept ideální. Ryba se nakrájí na kostičky a několik minut se marinuje v kyselém dresinku z limetkové šťávy a... číst dále

• Hovězí
• Pro servírování

Mexické tacos jsou skvělou volbou, když potřebujete zajímavé předkrmy na domácí večírky nebo když plánujete neformální a zábavnou rodinnou večeři. Stačí vám jen hovězí náplň, číst dále

Tento zdravý předkrm kombinuje dva druhy salátu: tuňákový salát a tradiční BLT (slanina, hlávkový salát a rajče). Je lahodný a šťavnatý. Pro ještě chutnější předkrm použijte tuňákový olej do zálivky. Salát - číst dále

• Salát
• Koření na fajitas
• Koriandrový limetkový dresink
• Shromáždění

Ree Drummondová podává tento luxusní texasko-mexický salát se všemi ingrediencemi rozloženými na talíři s listy hlávkového salátu – velmi sytý a ideální pro přátelské posezení doma nebo u grilu na zahradě. Salát se skládá z: číst dále

Tento recept promění miniaturní dýni žalud v rozkošné jedlé misky pro vegetariánské jídlo inspirované texasko-mexickou kuchyní. Připravte si náplň z paprik, zelené cibulky a tofu a pro výraznou chuť vmíchejte chilli prášek. číst dále

Chcete si připravit lehký zelený salát plný vitamínů? Naplňte listy hlávkového salátu zářivou chutí pomocí fermentovaného dresinku ze směsi jogurtu, zakysané smetany a několika lžic majonézy, ozdobte čerstvými bylinkami a plátky nakládaných brusinek, které můžete... číst dále

Krevety v thajském stylu se grilují na dřevěných špízech a podávají se se salátem z klíčků, bazalky a sekaných arašídů spolu s kokosovo-bazalkovou rýží. Celý pokrm je šťavnatý a plný zářivých asijských chutí. Před - číst dále

• Kuře
• Hlávkový salát a hrášek

Při pečení celého kuřete v troubě hojně okořeňte solí a černým pepřem celý povrch a dutinu naplňte půlkami citronu, rozkrojenou hlavičkou česneku, snítkami tymiánu a bobkovými listy. I s minimálním úsilím můžete... číst dále

Lehký, na vitamíny bohatý salát z čerstvého špenátu, červeného salátu, okurek a červené cibule získá mimořádnou chuť, pokud jej smícháte s fermentovaným mléčným dresinkem na bázi jogurtu, zakysané smetany a jablečného octa s přídavkem pikantní modré - číst dále

• Porce salátu BLT
• Majonéza s pažitkou

Slanina, hlávkový salát a rajčata jsou hlavními ingrediencemi oblíbeného amerického sendviče BLT. Jak asi tušíte, první písmena hlavních ingrediencí jsou uvedena v názvu pokrmu. Salát BLT kombinuje všechny hlavní ingredience legendárního sendviče pro - číst dále

• Crostini
• Salát

Recept na rychlý zelený salát, který se stejně jako mnoho italských předkrmů pyšní úžasnou a lahodnou kombinací jednoduchých ingrediencí. Smíchejte listy salátu Bibb s aromatickou mátou a bazalkou, přidejte kořen fenyklu a ozdobte... číst dále

Milovníci asijské kuchyně si zamilují toto hovězí maso s tofu na hlávkovém salátu. Toto jídlo je ideální, když máte chuť na něco neobvyklého, ale přesto rychlého a sytého. Může být podáváno jako hlavní chod nebo jako zdravá příloha. číst dále

Podrobný recept na salát z listové zeleniny, hrušek a vlašských ořechů s brusinkovo-šampaňským dresinkem. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Vegetariánské řízky
• Jogurtová omáčka
• Sestavení sendviče:

„Tento burger rád dělám na Bezmasé pondělky. Přiznávám, že jsem pořádný masožravec, ale jednou týdně si dám pauzu a večeři kompletně vegetariánskou.“ číst dále

Tři druhy uzenin plus máslový švýcarský sýr, chladivé avokádo a šťavnatá cherry rajčátka se přidávají na lůžku z čerstvých bylinek, to vše promíchané s vaším výběrem dresinku. Co takhle šalotka vinaigrette nebo... číst dále

• Sendviče
• Krémová omáčka
• Majonéza s nakládanou zeleninou

Místo smažení krevet na pánvi pro tradiční po'boy je grilujte, marinujte je v česnekové marinádě a po osmažení je promíchejte v krémové omáčce. Tento jednoduchý recept na sendvič od naší rodiny je... číst dále

• Turecko
• Pesto omáčka
• Sendviče

Recept na studené sendviče s pečeným krocanem, předmarinovaným v pivu a hořčici. Sendviče se podávají s pesto omáčkou z červené papriky, bylinkami, ořechy a sýrem. číst dále

Recept na grilované kuřecí sendviče. Kuře se vrství na toastu s majonézou, čerstvými bylinkami a celerem. Navrch se podávají bramborové lupínky, smažená slanina, plátky rajčat a hlávkový salát. Sendviče - číst dále

Recept na kuřecí stehna pečená ve směsi sezamových semínek, kůry a tymiánu. Kuře se podává se salátem z hlávkového salátu, okurky, rajčat, pita chipsů a citronovo-sezamového dresinku. číst dále

Teplý salát s čočkou, řepou a slaninou - podrobný recept. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na karamelizovanou slaninu:
• Na slaninovou omáčku:
• Na sendviče:

Recept na sendvič na opečeném chlebu s hovězím karbanátkem, sýrem čedar, plátkem rajčete a pečenou glazovanou slaninou. číst dále

• Profiterolky
• Náplň z tvarohu a rajčat

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na dresink Zelené bohyně:
• Pro hamburgery:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na pokrm - Hamburgery s krůtím masem a pepperoni klobásou. - číst dále

Recept na salát z červeného zelí s hovězím masem, okurkou, sýrem Jarlsberg, bostonským salátem a kyselým dresinkem. Doplněný krutony. číst dále

Varianta slavného francouzského salátu niçoise se skládá z vařených brambor, mladého hrášku, oliv a tuňáka. Podává se s dresinkem z čerstvých rajčat, majonézy, olivového oleje a octa. číst dále

• Krabí koláčky
• Omáčka
• Salát

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Lehký salát složený ze dvou druhů hlávkového salátu a zelené cibulky. - číst dále

Tofu omeleta se smaženými bramborami a paprikami. Podává se jako teplý salát na tortille. Toto jídlo je ideální k snídani. číst dále