Letní salát s jahodami

Hlasy: 3

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento nádherný jarní-letní salát potěší svou osvěžující chutí s kyselými a sladkými tóny. Rychle marinované jahody se smíchají s natrhanými listy hlávkového salátu a šalotkou ve vinaigrette. Opečené piniové oříšky dodají salátu příjemnou křupavost.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

180 g jahod
1/4 šálku červeného vinného octa
1 svazek hlávkového salátu
Hrst piniových oříšků

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: jahoda, hlávkový salát, vinný ocet, piniové oříšky

Příprava pokrmu podle receptu:

Rozpusťte 2 čajové lžičky cukru a 1,5 čajové lžičky hrubé soli v 1 hrnku horké vody. Přidejte 1 hrnek nakrájených jahod, 1/4 hrnku červeného vinného octa a 1 tenké plátky šalotky; nechte 10 minut louhovat. Sceďte a 1 polévkovou lžíci si ponechte.
Smíchejte 1 svazek natrhaného červeného a zeleného salátu se 2 lžícemi olivového oleje, jahodovou šťávou, lesními plody a šalotkou; dochuťte solí a pepřem dle chuti. Posypte opečenými piniovými oříšky.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Letní jídla / Saláty / Listové saláty / Food Network - recepty

Sbírky receptů