Piniové oříšky

Na tomto lahodném salátu od Ree Drummondové je spousta věcí, které si zamilujete: piniové oříšky, čerstvé listy salátu, špetka černých a zelených oliv... Ale co ho dělá skutečně lahodným, je pečený květák. Dobře osolené, pikantní růžičky mu dodávají špetku... číst dále

Ree Drummondová posouvá pohodové jídlo na zcela novou úroveň s tímto receptem na těstoviny se slaninou a dýní máslovou. Mistrovsky kombinuje kontrastní chutě a vytváří dokonalou rovnováhu sladkého a slaného v jednom teplém pokrmu. číst dále

Kuřecí prsní řízky smažené na pánvi se podávají na lůžku z dušeného mangoldu s cherry rajčátky a pokapané krémovým pestem, což je rychlá, ale lahodná a zdravá večeře uprostřed týdne. Domácí bazalkové pesto si můžete připravit předem a - číst dále

• Citrusové pesto
• Mečoun

Hvězdou tohoto pokrmu je domácí pesto s citronem a pomerančem. Je svěží, aromatické a osvěžující a krásně se hodí k jakékoli bílé rybě. Giada De Laurentiis podává své citrusové pesto na grilovaném mečounovi – jednom z nej... číst dále

• Losos
• Pesto

Filet z lososa se potře bylinkami a lehce udí, než se položí na cedrové prkno uprostřed grilu, kde se bude jemně grilovat a absorbovat všechny úžasné chutě a vůně. Losos je uvnitř neuvěřitelně křehký a šťavnatý. číst dále

• Pesto
• Toast

Hledáte předkrm, který potěší všechny vaše hosty? Snadná volba pro každou příležitost: tyto ricotta toasty s domácím pestem. Ve srovnání s kupovaným pestem je domácí pesto méně slané, takže si můžete plně vychutnat jeho chuť. číst dále

• Houby
• Plnicí

Velké žampionové klobouky se plní sýrem fontina, piniovými oříšky a zlatavými rozinkami a poté se zapečou do křupava na povrchu. Elegantní předkrm pro zvláštní příležitost. Pro tento recept se hodí jak bílé, tak aromatičtější houby. číst dále

Do tohoto salátu se hodí jakákoli vařená obilovina, jako je quinoa, perlový ječmen nebo bulgur. Jarní barvy mu dodáte přidáním cherry rajčat různých barev, zeleného hrášku, ředkviček, rukoly a spousty čerstvých bylinek. Závěrečný... číst dále

• Losos
• Salát

Filet z lososa se potře směsí pesta a hořčice a peče se v troubě na nízkou teplotu do dokonalého propečení. Je neuvěřitelně křehký a šťavnatý. Podává se s osvěžujícím salátem z nakrájených okurek, kyselého jablka a datlí. číst dále

Pro zvláštní příležitost připravte tento jedinečný přílohový pokrm z divoké rýže s piniovými oříšky a citronem. Používá se čistá divoká rýže, nikoli směs. Vaření trvá mnohem déle než vaření tradiční rýže, ale výsledek stojí za tu dobu vaření. číst dále

Místo bagety připravte křupavou bruschettu na tortillových proužcích. Každou porci potřete ricottou, navrch dejte čerstvou rukolu, jahody a bazalku, pokapejte balsamikovou glazurou, posypte piniovými oříšky a vychutnejte si skvělou kombinaci— číst dále

• Plnicí
• Vodková omáčka

Velké těstoviny plněné špenátem, houbami a sýrem se dusí v rajčatovo-smetanové vodkové omáčce se strouhaným sýrem. Pokud nemáte čas si připravit domácí omáčku, použijte svou oblíbenou kupovanou rajčatovou omáčku. Posypte skořápky... číst dále

• Koláč
• Rajčatový salát

Tento středomořský vrstvený koláč se špenátovou a feta náplní je v kombinaci s lehkým rajčatovo-olivovým salátem ideálním pro večeři. Koláč se skládá z vrstev filo těsta, které jsou navrstveny a naplněny náplní. číst dále

• Šlehaná ricotta
• Tankování
• Salát

„Rozmixováním kupované ricotty v kuchyňském robotu s olivovým olejem, solí a spoustou lásky získáte neuvěřitelně hladkou a nadýchanou texturu, která se tak dobře hodí k zářivým chutím tohoto lehkého salátu!“ slibuje Giada De Laurentiis. číst dále

• Rizoto
• Poleva

Na rozdíl od většiny ostatních receptů na rizoto se v této verzi houby nemíchají s rýží, ale vaří se odděleně a podávají se jako příloha. Díky tomu pokrm vypadá elegantněji a chutněji. Kombinace aromatických hub a jemného, ​​krémového rizota je... číst dále

Vepřovou panenku opečte na pánvi do křupava a zabalte veškerou šťávu, poté ji zapečte s cherry rajčátky, rozinkami, česnekem a piniovými oříšky a posypte strouhaným sýrem, stejně jako to dělají na Sicílii. Vepřové maso bude křehké. číst dále

Pignoli jsou sicilské mandlové sušenky plněné piniovými oříšky. V Itálii jsou obzvláště oblíbené o Vánocích a během zimních svátků. Jejich příprava je snadná a jejich oříšková chuť s osvěžujícími citrusovými tóny pomerančové kůry nenechá nikoho litovat. číst dále

• Pesto z rajčat a rukoly
• Sendvič

Tento třípatrový sendvič s krůtím masem a křupavou smaženou pancettou je plný chutí, od slaných, přes pikantní až po sladké. Hlavní ingrediencí je domácí rukola a pesto ze sušených rajčat, které se v mixéru rozmixuje během několika minut. číst dále

Špízy z tofu a zeleniny jsou rychlým a lahodným letním grilovaným pokrmem. S použitím různých sezónních druhů zeleniny (cukety, dýně, papriky, červené cibule) a pikantní bylinkové marinády, která slouží zároveň jako dresink, číst dále

• Pyré ze sladkých brambor
• Poleva
• Pastýřský koláč

Masová náplň tohoto pastýřského koláče je namísto tradiční bramborové kaše doplněna pyré ze sladkých brambor. Přirozená sladkost sladkých brambor dokonale doplňuje jejich pikantní chuť. A křupavá posypka ze strouhanky, pecorina a parmazánu z něj dělá... číst dále

Připravte si lehký salát plný chutí a textur. Tento recept je obzvláště dobrý, pokud máte tuhou, ne tak mladou rukolu. Listy se lehce opečou v troubě, dokud nezměknou, a poté se promíchají s čerstvými rajčaty. číst dále

Tento recept používá jehněčí steaky ve tvaru T-bone (část filé a hřbetu s kostí uprostřed). Jsou levnější než jehněčí karé, ale maso je stejně chutné a šťavnaté. Steaky potřete směsí černého pepře, soli, hřebíčku a muškátového oříšku. číst dále

• Sendvič
• Bazalkové pesto
• Smažená marinovaná kuřecí prsa

Vyzkoušejte vydatný sendvič se šťavnatými grilovanými kuřecími prsy, domácím bazalkovým pestem a pečenými paprikami. Před grilováním se kuře marinuje v octě s aromatickými bylinkami a česnekem, což mu dodává neuvěřitelnou chuť. Můžete ho marinovat s číst dále

Připravte si tento působivý předkrm v podobě sýrových kuliček na vaši příští domácí párty. Sýr provolone, olivy, papriky, salám, artyčoky a piniové oříšky dodávají krémovému sýrovému základu zářivou chuť italského talíře antipasto. číst dále

Pesto a hummus patří mezi dva nejoblíbenější dipy na párty. Tento recept kombinuje hummus se dvěma různými druhy domácího pesta – červeným a zeleným – a vytváří tak zářivý a lahodný předkrm pro každou příležitost. Na závěr… číst dále

• Špenátová a sýrová náplň
• Filo těsto

K upečení tohoto lahodného a sytého koláče nemusíte těsto hníst ani válet. Zaprvé, recept používá kupované filo těsto a zadruhé, pláty se jednoduše rozloží na náplň. Minimální montáž a zdlouhavost! Tento koláč je úžasně lahodný - číst dále

Pokud máte rádi pesto pro jeho silnou bazalkovou chuť a vůni, vyzkoušejte tuto verzi s dalšími stejně vonnými a zářivými bylinkami, jako je máta a rozmarýn. Čerstvé bylinky rozmixujte v mixéru s piniovými oříšky, kvalitním olivovým olejem a číst dále

Tento hummus se připravuje z dušené mrkve, kmínu a pomeranče smíchaného s tradiční cizrnou a tahini a je neuvěřitelně jemný, sladký a lehký. Řecký jogurt dodává nádech kyselosti a pesto z čerstvé mrkvové natě dodává... číst dále

Hummus je perfektní předkrm pro domácí večírky a setkání. Lehký a lahodný, potěší všechny a během několika minut se dostane ze spíže na stůl. Tento recept doplňuje klasickou chuť hummusu z cizrny a sezamové pasty (tahini) s... číst dále

Pesto omáčka je ideální na zálivku vařených těstovin, zejména domácích. I když nepřidáte nic dalšího, váš pokrm bude kompletní a soběstačný. Pro ty, kteří dávají přednost vydatnějším těstovinám, na konci... číst dále

Zálivka na tento lehký špenátový salát s houbami se připravuje z přepuštěného tuku ze smažené pancetty. Salát přelijte horkým dresinkem, dokud některé listy nezvadnou, a podávejte posypané piniovými oříšky. číst dále

• Květák
• Tahini omáčka

Pokud chcete připravit veganské jídlo na nadcházející večeři nebo si jen chcete vyzkoušet novou verzi svého oblíbeného zelí, tato možnost splňuje všechna vaše očekávání. Tento recept byl inspirován světoznámým pečeným zelím - číst dále

• Dort
• Plnicí

Zeptejte se obyvatel Pie Townu, co si objednat v kavárně Michaela Rawlea Good Pie Cafe, a doporučí vám jablečný koláč z Nového Mexika. V podstatě je to Nové Mexiko v koláči: zelené chilli papričky, piniové oříšky a státní vlajka zdobící těsto. číst dále

Dezert může být skvělým zdrojem vápníku ve vaší stravě. Připravte si tyto zdravé nepečené tartletky plněné ricottou (8 % vašeho denního příjmu vápníku – docela slušné množství!). Meruňkový džem v tomto dezertu slouží jako... číst dále

Ozdobte smaženou cuketu italskou omáčkou agrodolce. Tato sladkokyselá omáčka se snadno připravuje z vinného octa a cukru, zatímco trocha česneku a pepře Fresno jí dodá pikantní a pikantní chuť. Ačkoli se omáčka agrodolce tradičně podává k masu,... číst dále

Tyto plněné žampiony s masovou náplní jsou uvnitř šťavnaté a zvenku lahodně křupavé. To vše díky vrstvě strouhanky posypané přes osmažené italské klobásy a sýrovou směs, která je před pečením nacpaná do klobouků žampionů. číst dále

• Předkrmy
• Hruška s ricottou a medem
• Fíky dušené ve víně
• Teplé středomořské olivy

Není nic působivějšího než perfektní talíř antipasto v kombinaci s vínem, zvláště když některé z předkrmů nejsou jen kupované lahůdky, ale malé domácí pochoutky. Pro úžasnou prezentaci nezapomeňte... číst dále

Hummus je lahodný a zdravý předkrm, který můžete hostům ozdobit a naservírovat. Chcete-li je bez problémů potěšit rozmanitými předkrmy, připravte si tři druhy hummusu z jednoho základu. Základní hummus rozmixujte a rozdělte na tři části: číst dále

Opečení suchého bulguru na oleji před vařením vytvoří lahodnou a drobivou přílohu. Navíc po opečení bulgur získá oříškovou chuť, kterou dokonale doplňují piniové oříšky. K uvařenému bulguru přidejte spoustu různých koření: číst dále

Pro tento recept je nejlepší použít krátké, trubkovité těstoviny, jako jsou mezzi rigatoni, které nasáknou lahodnou špenátovo-ořechovou pesto omáčku. Na toto pesto nemusíte kupovat piniové oříšky: mandle a vlašské ořechy jsou také dobré. číst dále

Krevety, čerstvá a vařená zelenina se v tomto vydatném salátu s výraznou chutí rukolového pesta s piniovými oříšky, citronem a parmazánem krásně doplňují. Tento barevný salát zaujme nejen svou chutí, ale i úžasnou kombinací kontrastních ingrediencí. číst dále

Podávejte konzervované sardinky jako předkrm s vínem nebo pivem, čímž si z jedné plechovky vytvoříte dvě lahůdky. Jednoduše sceďte olej ze sardinek a promíchejte ho s nasekanou čerstvou petrželkou, piniovými oříšky, medem a citronem. Takže z jedné plechovky máte... číst dále

Chcete-li připravit italské těstoviny alla Norma (těstoviny s lilkem, rajčaty a sýrem) bez lepku, nehledejte v obchodě bezlepkové těstoviny – použijte raději cuketu! Škrabka na zeleninu vám pomůže nakrájet husté těstoviny na plátky. číst dále

Tato příloha se hodí k jakémukoli masu, drůbeži nebo rybám. Vařený krupicový ječmen se smíchá s domácím petrželovým pestem, pokape citronovou šťávou a posype piniovými oříšky. Petržel má na rozdíl od bazalky tradičně používané v pestu výraznější... číst dále

Všechny ingredience v tomto pestu jsou pečlivě vybrány tak, aby vytvořily bohatou a vyváženou omáčku. Je hotové během několika minut a v lednici vydrží i několik dní. Čerstvé pesto můžete do pokrmů použít například s - číst dále

Celá rodina si zamiluje tyto špenátovo-sýrové tortellini zapečené s pestem z kapusty a parmazánem. Jsou rychlé a snadné na přípravu. Nebudete muset trávit celý den u sporáku a jídlo bude lahodné, syté a domácí, kompletní, dokonce i... číst dále

• Salát
• Tankování

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak si ozdobit vánoční stůl, je připravit si salát ve tvaru adventního věnce. Je to nejen působivé, ale také lahodné a dokonce i zdravé. Je skvělý nápad přidat k vydatným pokrmům trochu lehké zeleniny, aby se harmonicky doplňovaly. číst dále

• Vrstvené drdoly
• Plnicí
• Pesto ze sladkého zeleného hrášku

Král sendvičů Jeff Mauro rozebral klasický kuřecí koláč na jednotlivé ingredience a vytvořil tyto úžasné sendviče. Obsahují vše, co by koláč měl obsahovat: trhané kuře, zeleninovou náplň v krémové omáčce a zeleninu... číst dále

Lahmajoun je oblíbený blízkovýchodní placký chléb s masem. Je také známý jako arabská pizza. Tento recept vyžaduje, aby se lahmajoun připravoval z pizzového těsta a omáčky a masovou náplní je mleté ​​jehněčí maso, ale pokud... číst dále

Tato verze pesta se připravuje s pikantnější řeřichou. Zeleninu prošlehejte s piniovými oříšky a sýrem Pecorino Romano a poté pro texturu přidejte bílé fazole. Pesto je bohaté a plné. Podávejte s... číst dále

Tento nádherný jarní/letní salát potěší svou osvěžující chutí s kyselými a sladkými tóny. Rychle marinované jahody se smíchají s natrhanými listy hlávkového salátu a šalotkou ve vinaigrette. Opečené piniové oříšky dodají salátu špetku chuti. číst dále

V tomto čerstvém domácím pestu s piniovými oříšky, česnekem a parmazánem nahraďte tradiční bazalku petrželkou. Pečené papriky dodají pestu krásný nádech chuti. Podávejte pesto jako omáčku na namáčení, na těstoviny nebo s masem. Pesto je nejlepší - číst dále

Toto zlatavé, křupavé listové těsto je plněné šťavnatým špenátem, vláčným sýrem a křupavými piniovými oříšky. Recept je vyroben z kupovaného listového těsta a je snadný. Z jednoho listového těsta vystačí na 6 porcí. Podávejte horké, takže... číst dále

• Pepřové pesto Piquillo
• Pečená rajčata
• Houbová tapenáda
• Mozzarellový bar

Nabídněte svým hostům několik druhů mozzarelly jako předkrm k vínu, a to nejen plátky sýra, ale skutečný bar s dalšími občerstveními, aby si mohli sami sestavit crostini, italské sendviče z opečených plátků. číst dále

Nahraďte tradiční brambory zdravějšími batáty. Stejně jako mladé brambory jsou vynikající pečené v hlízách, ideální k podávání s náplní. V tomto receptu se pečené batáty navrchu naříznou, dužina se načechrá vidličkou a... číst dále

Pečená krůta sice vypadá slavnostně, ale někdy je to pro malé setkání nebo tříčlennou rodinu příliš mnoho. Skvělou alternativou je krůtí roláda! Připravuje se pouze z prsou a je plněná tradiční strouhankou. číst dále

Tyto ultra zdravé vegetariánské italské těstoviny bohaté na vlákninu jsou také neuvěřitelně lahodné. Celozrnné špagety s lehkou oříškovou chutí se krásně hodí k mangoldu, bohatému sýru pecorino a... číst dále

Tento lahodný a sytý letní salát ve středomořském stylu je hotový během několika minut díky základu z kuskusu, který se vaří v páře pouhých 5 minut. Navrch kuskus posypte sladkými cherry rajčátky, okurkami, jarní cibulkou a spoustou bylinek. číst dále

• Panini
• Pesto

Grilovaná letní zelenina, rozpouštějící se mozzarella a aromatická bazalková pesto omáčka tvoří perfektní náplň pro italský panini sendvič. Posypte pestem. Lze si ho připravit předem a uchovávat v chladničce až dva dny, a zbytky jsou skvělé. číst dále

Toto jídlo se krásně hodí k dušené quinoě se šťavnatou, pikantní rukolou, sladkou a kořeněnou pečenou zeleninou, křupavými piniovými oříšky a hoblinkami parmazánu, to vše v úžasném dresinku z rozpuštěného másla a citronové šťávy. Pro - číst dále

• Pečené kuře
• Omáčka z pečeného česneku
• Bramborová kaše s bylinkami

Toto jídlo je ideální na sváteční stůl. Celé pečené kuře se polévá pikantní omáčkou z pečeného česneku a másla a podává se s bramborovou kaší s čerstvým pestem. Před pečením se kuřecí těla nechají několik hodin odpočinout. číst dále

Chřest grilovaný na venkovním grilu získá jedinečnou, kouřovou chuť, které je těžké odolat – je tak lahodný! S jeho grilováním vám pomůže jednoduchý rošt. Položte ho na gril a tenké stonky nebudou padat vzduchem. číst dále

• Salát
• Vinaigrette dresink

Hlavními ingrediencemi tohoto šťavnatého salátu bohatého na vitamíny jsou fenykl a chřest. Před přidáním do salátu se vcelku promíchají v česnekové vinegretě a grilují dozlatova, čímž zelenina mírně změkne, ale ne příliš rozmočená. číst dále

Čerstvý chřest se peče v troubě při vysoké teplotě, dokud nezměkne a místy nezkřupe. Vrcholem tohoto předkrmu je posypka z piniových oříšků s čerstvou petrželkou a citronovou kůrou. Chuť je skvělá: - číst dále

Tyto těstoviny potěší svou jednoduchostí a bohatou chutí. Těstoviny ve tvaru oblouku a malé růžičky brokolice se vaří odděleně a poté se promíchají v horkém dresinku z másla, olivového oleje, česneku a citronové kůry. číst dále

Sicilské těstoviny se sardinkami se nepodobají žádným jiným těstovinám. Jsou to neuvěřitelné směsi slaných, mastných sardinek a sladkých rozinek s aromatickým fenyklem a křupavými piniovými oříšky. Tradiční těstoviny se sardinkami se vyrábějí s použitím: číst dále

• Salsa Verde
• Shromáždění

Tato italská bruschetta bude výrazným ústředním bodem a zaujme každého svou stejně zářivou chutí. Opečené plátky ciabatty jsou přelité salsou verde (zelenou omáčkou) z kapusty, česneku, kaparů a hořčice a posypané kousky čerstvého sýra. číst dále

Krása pečené brokolice spočívá v jejích zlatavých, křupavých špičkách, proto ji opečte těsně před podáváním a promíchejte s olivovým olejem a česnekem. Jakmile je hotová, pokapejte ji citronovou šťávou. číst dále

Křupavé sendviče se šťavnatou polevou jsou hitem každé domácí párty. Připravte si italské crostini s dušeným špenátem a kozím sýrem jako lahodný a velmi zdravý předkrm. Plátky bagety se opečou v troubě a ihned podávají. číst dále

• Skopové maso
• Mátové pesto

Tento pokrm používá vykostěnou jehněčí panenskou plec, nakrájenou na 8–10 řízků, které se před smažením potře směsí koření z oregana, rozmarýnu a tymiánu. Křehké maso rychle absorbuje chutě, takže vše, co potřebujete, je... číst dále

Pokud přemýšlíte, jak co nejlépe využít květák a naservírovat tuto jednoduchou, ale neuvěřitelně zdravou zeleninu zajímavějším způsobem, zkuste připravit steaky! Hlávka zelí se nakrájí na úhledné plátky, které po upečení v troubě zhnědnou a... číst dále

Pro přípravu této přílohy se růžičková kapusta rozkrojí napůl, aby lépe nasákla lahodnou krémovou omáčku. Růžičková kapusta se nejprve dusí v kuřecím vývaru do změknutí a poté se promíchá s... číst dále

• Brachiola
• Omáčka
• Pro servírování

Braciola je italská sekaná, která zaujme vaše hosty svou prezentací a chutí. Snadno se připravuje s náplní, která nevyžaduje vaření, a s flank steakem, obdélníkovým kusem hovězího masa, který... číst dále

Tento předkrm bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu. Tyčinky plněné pestem se podávají ve tvaru větviček vánočního stromku. Hosté si ulomí větev a vychutnají si křupavou tyčinku a její lahodnou chuť. Pesto obsahuje: číst dále

Miniaturní sušenky s otisky palců patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví. Tyto malé pochoutky jsou lahodné, barevné a zábavné pro celou rodinu. Upečte si tyto mandlové sušenky s lehkou citrusovou příchutí, posypané celými piniovými oříšky. číst dále

Tato vegetariánská pizza vás uchvátí svou bohatou chutí, plněná pečenými paprikami, sladkými cherry rajčátky, voňavou bazalkou, česnekem a třemi druhy sýrů: mozzarellou, provolonem a kozím sýrem. Pro větší pohodlí použijte kupované těsto. číst dále

Italské gnocchi jsou bramborové knedlíčky, které se skvěle hodí k přípravě vydatných a lahodných hlavních chodů, které lze doplnit širokou škálou ingrediencí, jako v tomto receptu. Vařené a smažené v uzeném... číst dále

Šťavnatá escarole s mírnou hořkostí je běžným doplňkem zdravých italských salátů. Několik dalších ingrediencí může dodat její chuti nový rozměr. Cherry rajčátka dodávají sladkost, olivy nádech kyselosti a máta... číst dále

Osvěžující salát ze šťavnatých nektarinek a rajčat, jehož sladkost krásně kontrastuje s kyselým dresinkem z olivového oleje a bílého balsamikového octa a slanou pevnou ricottou (ricotta salata). Opečené piniové oříšky. číst dále

Konzervované sardinky v oleji dodávají tomuto salátu jeho zářivou a jedinečnou chuť. Ryba je natrhaná a smíchána s uvařenými těstovinami orzo, stonky celeru a nakrájenými černými olivami orestovanými na česnekovém a paprikovém oleji. číst dále

Základem této misky je uvařená quinoa, která je před podáváním posypaná pečeným mletým krůtím masem a hráškem. Masová poleva je osmažená s kořením na dýňový koláč, které jí dodává teplou, číst dále

Lahodný letní pokrm se smaženými kuřecími prsy obalenými v lahodné krustě z aromatického blízkovýchodního koření za'atar, podávaný s osvěžujícím salátem z okurky, melounu a čerstvé máty. Pro tento pokrm zvolte kuře bez pecek. číst dále

Na rozdíl od větších paprik jsou plněné cherry papričky (nebo pimentos) ideální jako malé sousto. Snadno se s nimi manipuluje a jsou ideální pro servírování na domácích večírcích. Papriky se předem oloupou a osmaží na pánvi. číst dále

Vrcholem tohoto salátu z těstovin, zeleného hrášku a rukoly je pikantní pesto omáčka. Na její přípravu smíchejte čerstvou bazalku s trochou rukoly, piniovými oříšky a pikantním olivovým olejem a vločkami s příchutí česneku. číst dále

Ačkoli se tradiční sicilská caponata dusí na pánvi, patří mezi ty zeleninové guláše, které lze také grilovat, což jen umocňuje chuť. Hlavními ingrediencemi caponaty jsou lilek, rajčata a cibule. číst dále

• Salát
• Bazalkové pesto

Na přípravu salátu uvařte nové červené brambory ve slupce v napařovači. Vyberte malé brambory, které se budou vařit kratší dobu a v salátu budou vypadat lépe, když je nakrájíte na čtyři stejné kusy. Doplní měkkou... číst dále

• Maso
• Kuskus s piniovými oříšky a mátou

Sofistikovaný sváteční pokrm v marockém stylu s grilovaným jehněčím masem a voňavou přílohou kuskusu. A vzhledem k tomu, že kuskus se připravuje jen za pár minut a maso lze marinovat noc předem, celé jídlo... číst dále

Vynikající letní pokrm, lehký, plný vitamínů a kombinace kontrastních chutí a textur. Chřest se griluje dozlatova, změkne, aniž by ztratil svou křupavou a šťavnatou texturu. Podávejte na talíři s přílohovým salátem. číst dále

• Braciole
• Bylinkové máslo na braciole
• Omáčka Braciole

Tato italská rolka braciole se vyrábí z flank steaku (výřezu z břicha kostry), který se vodorovně rozkrojí napůl, otevře se jako kniha nebo motýl a rozklepne se, aby se vytvořila velká vrstva masa. Náplň do rolády se skládá z: číst dále

• Sendviče
• Bazalkové pesto

Tento vydatný, horký sendvič je plný zářivých středomořských chutí díky kombinaci mozzarelly, čerstvých rajčat a aromatické bazalkové pesto omáčky. Vynikající čerstvé pesto si snadno připravíte sami smícháním bylinek, - číst dále

Perfektní slavnostní pokrm pro velikonoční stůl v italském stylu. Toskánský chléb se od ostatních druhů pečiva liší tím, že neobsahuje žádnou sůl a jeho neutrální chuť dokonale doplňuje ostatní ingredience, aniž by je přebíjela. číst dále

Opečte přírodní jehněčí kotlety na pánvi a podávejte je s caponatou, sicilským gulášem z lilku, rajčat, bylinek, kaparů a piniových oříšků. Bohatá, lehce kyselá chuť caponaty je perfektním doplňkem k... číst dále

Lahodný velikonoční koláč se sladkou náplní ze šlehané ricotty s pomerančovou kůrou a měkce uvařené rýže. Piniové oříšky vytvářejí lahodný kontrast k jemné náplni. Základ koláče je vyroben z několika plátů filo těsta, které... číst dále

Toto lahodné kuře se peče spolu s rýží ve stejné misce. Při výběru kuřete volte stehna bez kosti a kůže. Vaří se stejně dlouho jako hnědá rýže basmati a po upečení zůstávají... číst dále

Tento veganský dip je vyroben výhradně z rostlinných surovin. Konzervované bílé fazole a pražené piniové oříšky tvoří vydatný základ, zatímco čerstvé kadeřávek a bazalkové pesto dodávají esenciální živiny. číst dále

Tato sekaná ve středomořském stylu je plněná mletým hovězím masem, bulgurem a piniovými oříšky, což jí dodává celozrnný charakter bohatý na vlákninu. Smažená cibulová pasta se podává s - číst dále

• Hnědá rýže
• Směs koření Blízkého východu ras el hanout

Toto jídlo se připravuje z jednoduchých a cenově dostupných ingrediencí: rýže, kuřecího masa a zelených fazolí se sladkou paprikou, ale aromatické koření ras el hanout, spousta čerstvých bylinek a pražené piniové oříšky mu dodávají nesrovnatelnou marockou chuť. číst dále

Pesto z rukoly je vhodnou alternativou bazalky. Omáčka dodává pikantní chuť, kterou dokonale doplňuje citronová šťáva a česnek. Rozmixujte rukolu v mixéru s bylinkami, přidejte olivový olej, strouhaný parmazán a opečené piniové oříšky... číst dále

Tento hummusový wrap se smaženou cuketou, čerstvou zeleninou a bylinkami je zdravou alternativou k obvyklým sendvičům s lahůdkovým masem. Hummus a piniové oříšky ho zasytí, smažená cuketa dodá chuť a čerstvé papriky, špenát a cibule dodají spoustu... číst dále