Italské sýrové kuličky
Hlasy: 1
Čas: 4 hodiny 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 154, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 4 G., vlákno 1 G., cholesterol 29 mg, sodík 274 mg, cukr 1 G.
Kalorie 154, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 4 G., vlákno 1 G., cholesterol 29 mg, sodík 274 mg, cukr 1 G.
Připravte si tento působivý předkrm v podobě sýrových kuliček na vaši příští domácí párty. Sýr provolone, olivy, papriky, salám, artyčoky a piniové oříšky dodávají krémovému sýrovému základu zářivou chuť italského talíře antipasto. Vyložte kuličky krekry a podávejte s nožem na potření.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 balení (220 g) smetanového sýra pokojové teploty
- 0,5 hrnku strouhaného provolonu (asi 60 g)
- 1/4 šálku nasekaných vypeckovaných oliv Kalamata
- 1/4 šálku nasekané pečené papriky
- 12 tenkých plátků salámu, nakrájených na kostičky (asi 60 g)
- 1 sklenice marinovaných artyčokových srdíček (170 g), scezených a jemně nasekaných (asi 1/2 hrnku)
- Špetka vloček červené papriky
- 1/3 šálku pražených piniových oříšků
- Krekry k servírování
- Petržel na servírování
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: smetanový sýr, sýr provolone, Artyčoky, sladká paprika, Olivy z Kalamaty, salám, piniové oříšky
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve středně velké míse smíchejte smetanový sýr, provolone, olivy, pečené papriky, salám, artyčoky a vločky červené papriky do hladka. Dejte do lednice alespoň na 4 hodiny nebo přes noc, aby sýrová směs ztuhla a chutě se spojily.
- Z těsta vytvarujte kuličku a obalte ji v piniových oříšcích. Podávejte s krekry a ozdobte petrželkou.
Kategorie:
Podobné recepty
