Italská klobásová a fazolová polévka

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Pokud máte po ruce hotový nebo kupovaný kuřecí vývar a konzervu bílých fazolí, tato italská polévka bude na stole během několika minut. Spolu s fazolemi se do polévky přidává endióbie a opečená přírodní klobása. A tajnou ingrediencí skutečně lahodné italské polévky je parmazánová kůra. Přidejte ji do vývaru pro ještě více chuti.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 nasekané stroužky česneku
Olivový olej na smažení
Vločky červené papriky
3 šálky kuřecího vývaru
1 hlávka endiózy, nakrájená
parmazánová kůra
1 plechovka (425 g) konzervovaných bílých fazolí
4 sladké italské klobásy

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: salát z eskarole, bílé fazole, kupaty (smažené klobásy), česnek, Parmazán

Příprava pokrmu podle receptu:

Orestujte 4 plátky sladkých italských klobás s česnekem a vločkami červené papriky. Přidejte 3 hrnky kuřecího vývaru, 1 hlávku endiózy a kůru parmazánu; duste 15 minut. Přidejte 1 konzervu bílých fazolí, osolte a posypte parmazánem.

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Pokrmy bohaté na vlákninu / Zdravé obědy / Večeře / Polévky / Masové polévky / Italská kuchyně

Podobné recepty