Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Tento chutný dip z bílých fazolí se rychle připravuje, vypadá působivě a je ideální na sváteční pohoštění nebo domácí večírek. Mějte ve spíži několik plechovek bílých fazolí pro nečekané hosty, abyste si mohli během několika minut připravit předkrm, který potěší všechny. Část fazolí rozmixujte s olivovým olejem, kořením a česnekem do hladka, poté zbývající fazole promíchejte s konzervovanými pečenými paprikami a bylinkami a lžící je přelijte přes dip. Podávejte s krekry, pita chlebem nebo zeleninou na namáčení.

Složení:

• Dvě konzervy (každá po 425 g) fazolí cannellini
• 0,5 šálku olivového oleje
• 1 lžíce nasekané petrželky
• 1 lžíce bazalky
• 1 pečená sladká paprika

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

fazole cannellini, citronová šťáva, česnek, petržel, bazalka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Propláchněte dvě konzervy fazolí cannellini o hmotnosti 425 gramů (14 uncí); 1/2 hrnku fazolí si odložte stranou na servírování. V kuchyňském robotu rozmixujte zbývající fazole s jedním prolisovaným stroužkem česneku, šťávou z 1 citronu a solí a černým pepřem dle chuti. Postupně zašlehejte 1/2 hrnku olivového oleje a poté omáčku přelijte do misky. Zbývající fazole smíchejte s jednou nakrájenou pečenou paprikou, 3 lžícemi olivového oleje, 1 lžící nasekané petrželky a bazalky a solí a černým pepřem dle chuti. Polevu lžící přelijte přes omáčku a podávejte s pita chipsy na namáčení.

Hlasy: 1