Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Salát z fazolí a cizrny - podrobný recept.

Složení:

• 2/3 šálku červené vinný ocet
• 1/4 šálku balzamikový ocet
• 2/3 hrnku olivového oleje
• Mořská sůl a čerstvě mletý pepř
• 1/4 šálku nakrájeného na kroužky zelený cibule (asi 3 peříčka)
• 3/4 šálku jemně nakrájené červené cibule
• 1/4 šálku nakrájených marinovaných pečených paprik
• 3 lžíce medu
• 340 g konzervovaných tmavě modrých fazolí, scezených a propláchnutých pod vodou
• 340 g konzervované cizrny, scezené a propláchnuté pod vodou
• 340 g konzervy červených fazolí pinto, scezených a propláchnutých pod vodou
• 340 g konzervovaných černých fazolí, scezených a propláchnutých pod vodou

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

vinný ocet, balzamikový ocet, zelená cibulka, červená cibule, sladká paprika, med, bílé fazole tmavě modré, fazole pinto, cizrna, černé fazole

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve velké míse smíchejte oba octy, olivový olej, 1/2 lžičky mořské soli a pepř dle chuti.
Krok 2
• Přidejte všechnu cibuli, papriky, med, cizrnu a fazole a dobře promíchejte. Salát přikryjte a dejte na 2 hodiny do lednice. Před podáváním znovu promíchejte.

Hlasy: 1