Salát ze dvou druhů fazolí
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 10
Složitost: snadno
Porce: 10
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 311, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 37 G., vlákno 11 G., cholesterol 0 mg, sodík 667 mg, cukr 4 G.
Kalorie 311, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 37 G., vlákno 11 G., cholesterol 0 mg, sodík 667 mg, cukr 4 G.
Tento barevný salát ze dvou druhů fazolí, kukuřice, pálivých a sladkých paprik v kyselém dresinku je ideální na piknik. Můžete ho také podávat jako dip s kukuřičnými lupínky pro snadné sbírání a pochutnání si. Klíčem je ujistit se, že nakrájená zelenina má stejnou velikost jako fazole a kukuřice.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 lžic jablečného octa
- 1/4 šálku jemně nakrájených nakládaných jalapeños + 2 lžíce nálevu
- 2 čajové lžičky medu
- 0,5 hrnku + 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 x 425g konzervy fazolí Black Eyed, propláchnutých
- 2 x 425g konzervy černých fazolí, propláchnutých
- 2 hrnky mražené kukuřice, rozmražené
- 1 hrnek hrubě nasekaného čerstvého koriandru
- 8 zelených cibulek, nasekaných
- 4 švestková rajčata, zbavená semínek a nakrájená na kousky
- 2 červené papriky, odstonané, zbavené semínek a nadrobno nakrájené
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: fazole černooké, kukuřice, černé fazole, sladká paprika, švestková rajčata, jablečný ocet, jalapeňos papričky, med
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse smíchejte ocet, nálev z jalapeños, med, 1/2 čajové lžičky soli a pár strouhanek černého pepře. Míchejte olej, dokud zálivka nebude hladká.
- Přidejte všechny fazole, kukuřici, koriandr, nakládané jalapeño, jarní cibulku, rajčata a papriky. Promíchejte, aby se vše obalilo dresinkem. Dochutíme solí a pepřem dle chuti. Přikryjte a dejte do lednice alespoň na 1 hodinu, aby se chutě spojily, a poté podávejte.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
