Melounový salát

Hlasy: 2

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 127, celkový tuk 1 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 32 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 77 mg, cukr 26 G.

Tento salát se připravuje ze dvou druhů melounu – melounu muškátového a kantalupového – nakrájených na úhledné kuličky pomocí naběračky na meloun. Pokud naběračku na meloun nemáte, jednoduše ovoce nakrájejte na kostičky. Meloun ozdobte limetkovou šťávou a agáveovým sirupem, přidejte špetku kajenského pepře, posypte čerstvou mátou a podávejte jako předkrm s koktejly nebo jako lehký dezert.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lžíce agávového sirupu
Šťáva ze 2 limetek
Špetka kajenského pepře
3 hrnky kuliček z melounu kantalup (asi 1 meloun)
3 hrnky kuliček medového melounu (asi 1 meloun)
1/4 šálku čerstvých lístků máty
Speciální vybavenílžíce melounu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: meloun, limetková šťáva, mletý kajenský pepř, Nektar z agáve, máta

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse smíchejte sirup, limetkovou šťávu, kajenský pepř a sůl.
Přidejte meloun spolu s lístky máty a promíchejte, aby se obalily. Podávejte ihned nebo pro bohatší chuť dejte na několik hodin (nebo přes noc) do lednice. Před podáváním znovu promíchejte.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Rychlé občerstvení / Letní jídla / Párty nádobí / Předkrmy / Zeleninové předkrmy / Ovocné saláty / Food Network - recepty

Sbírky receptů