Bulgur s melounem a fetou
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Sladký medový meloun, slaný sýr feta, křupavá okurka, osvěžující zelenina a pikantní červená cibule se v tomto šťavnatém a sytém bulgurovém salátu krásně doplňují. Je to skvělá příloha k masu nebo jako předkrm.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 hrnku bulguru
- 4 okurky
- 2 šálky medového melounu
- 1 hrnek fety
- 1/4 šálku máty
- 1/4 šálku kopru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: bulgurové krupice, meloun, okurky, sýr feta, máta, kopr, červená cibule, citronová šťáva
Příprava pokrmu podle receptu:
- Přiveďte k varu 1 hrnek osolené vody. Sejměte z plotny a přidejte 0,5 hrnku bulguru, přikryjte pokličkou a nechte 20 minut odstát. Bulgur načechrejte vidličkou a nechte vychladnout.
- Přidejte 4 nakrájené íránské okurky, 2 hrnky nakrájeného medového melounu, 1/2 malé červené cibule, nakrájené na tenké plátky, 1 hrnek rozdrobené fety, 1/4 hrnku nasekané čerstvé máty a kopru, 1/3 hrnku olivového oleje a 3 lžíce citronové šťávy. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
