Smažený lilek s marinovanou fetou

Hlasy: 1

Jak připravit - Pečený lilek s marinovanou fetou

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento jednoduchý recept kombinuje grilovaný lilek s fetou marinovaným v česnekovém olivovém oleji, voňavým rozmarýnem, oreganem, petrželkou a vločkami červené papriky. Je to perfektní příloha ke grilování inspirovaná středomořskou kuchyní.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lilky
1/4 hrnku olivového oleje
1 strouhaný stroužek česneku
1 lžíce nasekaného oregana
1 lžíce petrželky
1 lžička nasekaného rozmarýnu
1/4 lžičky vloček červené papriky
110 g rozdrobené fety

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: lilky, sýr feta, vločky červené papriky, oregano, rozmarýn

Příprava pokrmu podle receptu:

Nakrájejte 2 lilky na 1 cm silné plátky, položte je na papírové utěrky, osolte a nechte 10 minut odstát, poté osušte. Na pánvi zahřejte 1/4 hrnku olivového oleje s 1 nastrouhaným stroužkem česneku po dobu 1 minuty.
Vmíchejte 1 lžíci nasekaného oregana a petrželky, 1 lžičku nasekaného rozmarýnu a 1/4 lžičky vloček červené papriky. Nechte vychladnout; touto směsí přelijte 115 g rozdrobené fety. Lilek potřete olivovým olejem a grilujte 5 minut z každé strany. Podávejte posypané fetou.

Kategorie:

recept / Recepty na zahradu / Pánev / Letní jídla / Hlavní chody / Zelenina a houby / Gril, barbecue / Snadné recepty na grilování / Grilovaná zelenina a ovoce / Food Network - recepty

Sbírky receptů