Sangria s melounem, jicamou a okurkou
Hlasy: 6
Čas: 4 hodiny a 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 310, celkový tuk - G., nasycené tuky - G., bílkoviny - G., sacharidy - G., vlákno - G., cholesterol - mg, sodík - mg, cukr - G.
Kalorie 310, celkový tuk - G., nasycené tuky - G., bílkoviny - G., sacharidy - G., vlákno - G., cholesterol - mg, sodík - mg, cukr - G.
Křupavý a osvěžující medový meloun, okurka a jikama se v této osvěžující letní sangrii krásně snoubí s živými květinovými tóny ginu, limetkové šťávy a triple secu. Před podáváním nechte sangrii, nejlépe přes noc, odležet v lednici, aby ovoce a zelenina pustily šťávu a nápoj byl dokonale vychlazený.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- Půlka jikamy, oloupaná a nakrájená na proužky 0,5 x 2 cm.
- Rozčtvrťte medový meloun, odstraňte semínka a slupku, rozkrojte napříč a nakrájejte na klínky silné 0,5 cm.
- 1 hrnek cukru
- 0,5 šálku limetkové šťávy
- 1 láhev (750 ml) Ryzlinku rýnského nebo jiného silného bílého vína
- 1 hrnek ginu, například Hendrick's
- 1 lžíce triple sec, například Cointreau
- 2 plechovky limonády s příchutí citronu a limetky o objemu 0,33 ml, například Sprite
- Půlka okurky, rozkrojená napříč, podélně nakrájená na plátky silné 0,5 cm.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílé víno, sirup, perlivá voda, okurky, jicama, meloun, Pomerančový likér, gin, limetková šťáva
Příprava pokrmu podle receptu:
- V malém hrnci smíchejte cukr a limetkovou šťávu a přiveďte k varu, za stálého míchání vařte, dokud se cukr nerozpustí. Nechte vychladnout a poté sirup nalijte do třílitrové konvice.
- Do džbánu dejte víno, gin, triple sec a sodu a promíchejte. Přidejte okurky, jikamu a meloun a džbán přikryjte potravinovou fólií. Sangrii dejte do lednice alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.
- Pro podávání naplňte 8 sklenic do poloviny ledem, poté nalijte sangrii a do každé sklenice dejte ovoce.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
